О книге: Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах; ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2019
- Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ISBN: 978-5-17-116617-5
EAN: 9785171166175
- Книги: Напитки
- ID:3694671
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Нарзи Бек |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 288 |
| Серия | Звезда YouTube. Подарочная |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Автор | Нарзи Бек |
| Формат | 168x216мм |
| Издательство | АСТ |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Вес | 0.44кг |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 288 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-17-116617-5 |
| Бумага | Классик |
| Размеры | 70x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 10 р. до 101 р. в 9 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Это настоящая Одиссея от Душанбе до Лондона, от Москвы до Перу, из огня да в полымя, со дна к звездам, со всеми остановками, включая огонь, воду и медные трубы. "Кодекс-хореканца" - лучший коктейль в биографии опытного миксолога Бека Нарзи. В нем много биттера и мало сахарного сиропа, много соли и перца и мало воды. Книга разделена не на привычные главы, а на лонг дринки и шоты, в каждом из которых заключена уникальная ценность и практический совет, который не вычитан, а прожит ее автором. Пьется она легко, ибо адресована современному поколению, но от иных шотов - трещит голова, так метко они бьют в цель, не щадя ни автора, ни читателя. Бек Нарзи - действующий практик, и сам является ярким примером того, что те лайфхаки, которые предлагает "Кодекс хореканца", действительно работают.
Смотри также о книге.
Отзывы (24)
- Михаил Донских — 11 Августа 2019
Привлекло внимание новое для меня слово "хореканец". В магазине был экземпляр без целлоффана, открыл полистал и зацепил язык и тон книги. Я не ресторанный человек, скорее редкий посетитель, но книга оказалось жизненной, про время, про приключения, личностный рост и очень любопытные заметки иностранца о Москве 90-х, очень. и , конечно, вкусно написано, тянет к общепиту. Приятное легкое чтение. Советую.
- Анонимно — 15 Августа 2019
Уважаемые, эта книга стоит своих денег/времени/внимания. Если ты в сфере гостеприимства или в других сферах предоставляющих услуги, бери без оглядки. У книги присутствует интересный герой(а это автор книги). Это даже не книга, а душа. Эта душа пропитана любовью к своим читателям, ученикам, гостям, близким. Она даёт ответы на ваши вопросы «А как быть лучшим в своём деле?». После прочтения проявляются приступы голода, чувство справедливости и способности аналитически мыслить. Рекомендую эту книгу не только людям из «общепита», но и всем топ-менеджерам/руководителям.
Здесь описано много ошибок, которые научат вас думать наперёд. Ведь мы становимся лучше, только работая над ошибками и изучая ошибки других. Спасибо автору за эту потрясающую книгу.
Добавить отзыв
Книги: Личная эффективность ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Категория 8 р. - 12 р.
Книги: Личная эффективность
Категория 8 р. - 12 р.
Книги: Личная эффективность: другие издатели
- AB Publishing
- CrossReads
- Автор
- Альпина Диджитал
- Альпина Паблишер
- АСТ
- АСТ-Аудиокнига
- Аудиокнига (АСТ)
- Библос
- Бомбора
- Весь
- Диля
- Добрая книга
- ИГ "Весь"
- Издательские решения
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Литрес
- Манн
- Манн, Иванов и Фербер
- МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР ООО
- Миф
- Олимп-Бизнес
- Омега-Л
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ООО "Издательство Астрель"
- ПИТЕР
- Попурри
- Попурри Издательство
- Смарт Ридинг
- Солон-пресс
- Феникс
- Эксмо
- Эксмо-Пресс