О книге: Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989; Бослен, 2023

Издатель: Бослен
ISBN: 978-5-91187-445-2
EAN: 9785911874452
Книги: История России
ID:13206046

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Хорст Василий
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Бослен
Год издания	2023
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	496
Формат	172x245мм
Авторы	Хорст В.
Переплёт	твердый
Год публикации	2023
Язык	Русский
Количество страниц	496
Страниц	496
ISBN	978-5-91187-445-2
Размеры	17,20 см × 24,50 см × 3,80 см
Тематика	История Советского Союза
Тираж	1500
Раздел	История России
Возрастное ограничение	12+
Вес	1.16кг
Обложка	твердый переплёт

Сравнить цены

Последняя известная цена от 38 р. до 80 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 07.08.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

Перед вами - обширное исследование истории советского общепита и культуры обслуживания на примере торговых павильонов, ресторанов, кафе и столовых Всесоюзной сельскохозяйственной выставки и Выставки достижений народного хозяйства СССР.

Читая эту книгу, вы совершите увлекательное архитектурно-гастрономическое путешествие в прошлое, где познакомитесь с ассортиментом и рецептурой блюд, которые могли попробовать гости Выставки, а также с работой поваров и официантов, считавшейся образцом советского сервиса. Особое внимание автор уделил неотъемлемой составляющей образа Выставки - ее архитектуре, особенностям каждого павильона или киоска, в которых располагались рестораны, кафе, магазины или закусочные. С 1939 года в ведении комбината питания Выставки находилось свыше 40 строений, большинство из которых сегодня признаны памятниками архитектуры и охраняются государством.

Неповторимый колорит данному изданию придают воспоминания очевидцев о посещениях Выставки, а также фрагменты печатных изданий того времени. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций, в том числе архивных фотографий и чертежей.

Многие из этих материалов публикуются впервые.

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №1

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №2

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №3

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №4

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №5

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №6

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №7

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №8

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №9

Отдых и еда на ВДНХ. Архитектурно-гастрономическое путешествие. 1939–1989 - фото №10

Смотри также о книге.