Сравнить цены на книгу: Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет; ООО "Издательство "Эксмо", 2020
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-105898-2
EAN: 9785041058982
- Книги: Кулинарные книги
- ID:6776646
Сравнить цены
Последняя известная цена от 18 р. до 97 р. в 11 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Иден Кэролайн |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 288 |
Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
Автор | Кэролайн Иден |
Вес | 0.94кг |
Количество страниц | 288 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Тип обложки | твердая |
Формат | 178x260мм |
Издательство | БОМБОРА |
Жанр | кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-04-105898-2 |
Размеры | 72x106/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Переводчик | Иден Кэролайн |
Раздел | Национальные кухни |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Бумага | офсет |
Отзывы (8)
- Lolli — 16 Августа 2022
Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
- haddadd — 25 Декабря 2020
Жанр книги – кулинарный региональный гид. Модель – это , разумеется, образ средиземноморской кухни. А потому текст сводит вместе туристические достопримечательности, исторические и климатические особенности Черноморья и образы жизни на его побережьях. Интересны конечно же кулинарные Одесса и Трапезунд, а Стамбул уже гастрономически более или менее знаком.
Интересно и то, как зарождается региональный кулинарный бренд.
Добавить отзыв
Книги: Заметки путешественника
Категория 15 р. - 22 р.
Книги: Заметки путешественника: другие издатели
- Paulsen
- Public Domain
- RUGRAM
- RUGRAM_Public Domain
- te Neues
- Азбука
- Алетейя
- Альпина нон-фикшн
- Альпина Паблишер
- Амфора
- АСТ
- Бомбора
- Вече
- Де'Либри
- ИД Петрополис
- Издательские решения
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Книга по требованию
- КоЛибри
- Комикс Паблишер
- Манн, Иванов и Фербер
- Новое литературное обозрение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ООО "Издательство Астрель"
- Паулсен
- Рипол
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Т8
- Центрполиграф
- Эгмонт
- Эксмо