Сравнить цены на книгу: Кухня супермаркета (Алексей Зимин); Эксмо, Редакция 1, 2013
- Издатель: Эксмо, Редакция 1
- ISBN: 978-5-699-45358-0, 978-569960886-7
EAN: 9785699608867
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1697695
Сравнить цены
Последняя известная цена от 7 р. до 62 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Новая версия "Кухни супермаркета", которую вы держите в руках,- это переработанная, но не дополненная, а, наоборот, сокращенная версия книжки, выдержавшей уже несколько переизданий. Книга стала компактнее, стройнее по внутреннему сюжету. И по набору рецептов.В меню - несколько десятков кулинарных шлягеров, которые настолько хороши, что больше не нуждаются ни в какой модернизации. В гастрономическом смысле - это законченные, совершенные вещи, возвращаться к которым можно вновь и вновь по самому разному поводу.
Фотографии Сергея Леонтьева.
2-е издание.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Алексей Зимин |
Серия | Еда с Алексеем Зиминым. Книги от известного журналиста и ресторанного критика |
Раздел | Кулинария. Разное |
Издатель | Эксмо, Редакция 1 |
ISBN | 978-5-699-60886-7 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2013 |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Мягкий (3) |
Бумага | Мелованная глянцевая |
Формат | 190x230мм |
Вес | 0.48кг |
Отзывы (12)
- Ольга Минакова — 1 Января 1970
Книга понравилась. Обложка мягкая, но бумага очень хорошая, фото блюд аппетитные, их целых 43 при в целом небольшом формате книги. Написана живым языком со множеством практических советов. К каждому блюду кроме рецепта приготовления прилагается некая история блюда.
- Sims Pralm — 31 Января 2011
Книга прекрасного качества,содержит 95 рецептов.Приблизительно треть рецептов,представленных в книге, в течение последних полутора лет была напечатана в пятничном приложении "Коммерсанта".Именно эти рецепты и являются лучшими в книге, в них отражена и история, и география, и профессиональная деятельность известных поваров,связанные с конкретным блюдом. Именно эти главы читаются как рассказ с искусно вплетенным в канву повествования рецептом. Рататуй Герара (глава "Не по поводу кражи")стал любимым блюдом моей семьи.Тем,кто не знаком с публикациями в "Коммерсанте", совет один - покупайте и читайте. А читателям кулинарных статей Зимина с 2009г в пятничном приложении могу сказать только - думайте сами, решайте сами...
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 5 р. - 8 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс