- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Научная литература
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Сравнить цены на книгу: Dirt. Adventures In French Cooking; Vintage books, 2021
от 114 р. до 124 р.
- Издатель: Vintage books
- ISBN: 9780099464440
EAN: 9780099464440
- Книги: Кулинария. Ремесла
- ID:12035413
Сравнить цены (2)
Цена от 114 р. до 124 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
From the author of the widely acclaimed Heat, an exhilarating account of Bill Buford's adventures in the world of French cooking.
'A romping, chomping, savoury tour de force... Hilarious' Simon Schama
What does it take to master French cooking? This is the question that drives Bill Buford to abandon his perfectly happy life in New York City and (with his wife and three-year-old twin sons in tow) move to Lyon, the so-called gastronomic capital of France.
But what was meant to be six months in a new city turns into a wild five-year odyssey. As Buford apprentices at Lyon's best boulangerie, studies at a legendary culinary school and cooks at a storied Michelin-starred restaurant, he discoveries the true grit, precision and passion of the French kitchen.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Buford Bill |
Издатель | Vintage books |
Год издания | 2021 |
ISBN | 9780099464440 |
Обложка | мягкая обложка |
Кол-во страниц | 414 |
Издательство | Vintage books |
Жанр | кулинарные рецепты |
Вес | 0.34 |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | мягкая |
Количество страниц | 414 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинария. Ремесла Vintage books
Категория 92 р. - 137 р.
Книги: Кулинария. Ремесла
Категория 92 р. - 137 р.
Книги: Кулинария. Ремесла: другие издатели
- 4th Estate
- Absolute Press
- Artisan
- Bantam press
- BBC books
- Bloomsbury
- Bluebird
- Century
- Chatto & Windus
- Collins
- Dorling Kindersley
- Ebury Press
- Harpercollins
- Hodder & Stoughton
- HQ
- Macmillan
- Michael Joseph
- National Trust Books
- Octopus
- Pan Macmillan
- Pavilion Books Group
- Penguin
- Penguin Books
- Penguin Life
- Phaidon
- Picador
- Pop Press
- Rizzoli
- Simon & Schuster
- Square Peg
- Thorsons
- Vermilion
- Vintage books
- Yellow Kite
- Не установлено