Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!; ХлебСоль, 2022
от 41 р. до 70 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-088848-1
EAN: 9785040888481
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:8527907
Сравнить цены (3)
Цена от 41 р. до 70 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Полоска - тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья - и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию "полосатых" тортов и трайфлов.
Ее новая книга:
- расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря;
- объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой;
- и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого!
Ярко, вкусно и невероятно просто!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Селиванова Алина |
| Издатель | ХлебСоль |
| Формат | 84х100/16 |
| Авторы | Селиванова А. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Год издания | 2022 |
| Кол-во страниц | 176 |
| Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
| Страниц | 176 |
| ISBN | 978-5-04-088848-1 |
| Размеры | 84x100/16 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 4000 |
| Автор | Селиванова Алина |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 736 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | 2022 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Отзывы (10)
- evaluna — 24 Декабря 2021
После изучения рецептов на сайте одного популярного в интернете кондитера (нувыпонели) была уверена, что муссы - это что-то сложное и элитное. Эта книга поможет разобраться с этим видом десертов. В начале книги короткие, но достаточно информативные главы про ингредиенты, инструменты и случаи, когда что-то пошло не так. Сами рецепты очень подобные, разбитые на шаги, списки ингредиентов с указанием граммов для каждого шага указаны отдельно, что очень удобно. Да, не самый простой десерт, но в в такой подаче рецепты не пугают и не кажутся чем-то совсем уж невыполнимым.
- Irisha Timosha — 30 Января 2022
Книгу купил мне в подарок муж, так как я давно хотела освоить что-то новое для себя, но отзыв напишу за него) Я очень люблю кулинарные книги по десертам и тортикам, стараюсь покупать все новинки и прокачивать свои кулинарные навыки. Хочу когда-нибудь открыть свою небольшую кондитерскую. Это книга про полосатые торты стала чем-то новым в моем арсенале, потому что до этого я готовила только классические варианты. Но все бывает в первый раз, и даже вполне удачно). С первым своим полосатым тортом я, конечно, повозилась, хотя автор очень подробно расписала каждый шаг, что мне безумно понравилось. И спустя несколько часов я любовалась своим первым разноцветным тортом. Опыт, конечно, удивительный, но явно того стоит. Ну и как сам подарок книга вышла очень яркой и красивой, на полке и в моем сердце занимает теперь отдельное место.
Добавить отзыв
Книги для записи рецептов ХлебСоль
Категория 33 р. - 49 р.
Книги для записи рецептов: другие издатели
- BG
- Hatber
- Prof-press
- Академия Развития
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Владис
- Газетный Мир
- Дом 21 век
- Издательский дом Лев АО
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Э"
- Издательство "Эксмо" ООО
- ИП Константинова Е.А.
- Клуб семейного досуга
- КСД
- Лада/Москва
- Неизвестный
- Олма Медиа Групп
- Олма-Пресс
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Попурри
- Проф-Пресс
- Русская книга XXI век
- Славянский Дом Книги
- Слог
- Стрекоза
- Феникс+
- Хатбер
- ХлебСоль
- Эксмо
- Эксмо, Редакция 1
- Эксмо-Пресс