Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах; ХлебСоль, 2021

• Лидия Третьякова — 4 Июня 2021

  4/5

  Игорь, здравствуйте! Огромное спасибо за отзыв и за вашу веру в мою книгу!
  Конечно, она и не могла вместить в себя все замечательные домены и шато, которые есть в Провансе, да и не было у меня цели создать справочник)) Это мой выбор всего лишь 11-ти винных хозяйств, он был нелёгким, но целью было представить разные винные территории, разные и интересные (во многом типичные для Прованса) технологии виноделия, разные семейные истории и бизнес-модели ведения хозяйства. Ну и, конечно, мои личные пристрастия – они все тут! ))) Очень надеюсь, что и вы их полюбите! Приятного прочтения!))

  0

  0

• Игорь Литвинтцев — 1 Июня 2021

  4/5

  Я с нетерпением ждал выхода этой книги, так как тоже проживаю в этом районе Франции и очень хорошо представляем себе всю сложность тематики, которую Лидия Третьякова вознамерилась отразить в своем труде. И вот книга вышла. Несомненно она будет интересна для всем любителей хорошего провансальского вина, особенно для тех, кто только начинает знакомиться с этим вопросов и не слишком представляет что это такое «розе».
  Конечно, в некотором смысле пполучился пробег «галопом по Европам» , в некотором – почти букварь или введение в тему. для «чайников». Но может это и хорошо? И вообще, иного, наверно, и ждать было бессмысленно. Как и задавать себе вопросы, почему некоторые шато и домены в ней не упомянуты. Например мое любимое место – Валлонбраза. Тем не менее я с чистой совестью рекомендую читателям этот обзор – автор пишет про то, что знает и делает это не только профессионально, но и занимательно, и не скучно.

  0

  0

Все отзывы (8)