Корейская кухня (Кузьмина Ольга); Клуб семейного досуга, 2019
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-5007-9
EAN: 9786171250079
- Книги: Национальные кухни
- ID:7518017
Цены
Последняя известная цена от 32 р. до 32 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Откройте для себя мир традиционной корейской кухни!
Кимчи из огурцов, редька по-корейски, пикантная закуска из баклажанов или шпината, маринованные свиные ушки и жареные чесночные стрелки, жареный рис, всевозможные перечные приправы, сытный кимпаб с говядиной или тунцом, суп с соевой пастой твенджан или суп с сушеным минтаем, чапчхе с овощами и говядиной, котлеты из рыбы и морепродуктов, креветки, жаренные в соли, тушеная треска или тушеные говяжьи ребрышки, курица в кисло-сладком маринаде, рисовые клецки гаратток, мороженое бинсу, витые пончики и имбирный хворост - лучшие рецепты потрясающих блюд корейской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Жареные острые кальмары
- Чокпаль (свиная рулька по-корейски)
- Жареная пикантная свинина
- Кунманду (жареные пельмени)
- Ходугвая (печенье "Орешки")
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Кузьмина Ольга |
Серия | Кухни народов мира |
Издатель | Клуб семейного досуга |
ISBN | 978-617-12-5007-9 |
Год издания | 2019 |
Отзывы (1)
- Лариса Алехина — 28 Июня 2020
Отличная книга, замечательные рецепты. Есть все. И овощные блюда, и морепродукты, и сладости.
Есть рецепт пирожков "пигоди", там где я жила, они называются "пян-се". Рецепт тот самый, настоящий, который должен быть, из пресного теста.
Запасайтесь правильным красным перцем, рыбным соусом и готовьте. Рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Клуб семейного досуга
Категория 26 р. - 39 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 26 р. - 39 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо