От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я; ООО "Издательство "Эксмо", 2020
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-088851-1
EAN: 9785040888511
- Книги: Кулинарные книги
- ID:6695585
Сравнить цены
Последняя известная цена от 8 р. до 53 р. в 10 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками, и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения.
Тот, кто когда либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что это принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина).
Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мур Виктория |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 336 |
Серия | Вина и напитки мира |
Формат | 170x243мм |
Вес | 0.83кг |
Автор | Мур Виктория |
Жанр | напитки |
Тип обложки | твердая |
Возрастное ограничение | 18+ |
Издательство | БОМБОРА |
Количество страниц | 336 |
ISBN | 978-5-04-088851-1 |
Размеры | 70x100/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Переводчик | Дудкова Татьяна Равильевна |
Раздел | Напитки |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Отзывы (5)
- Алексей — 22 Октября 2020
Эту книгу я ждал, так как собираю серию «Вина и напитки мира». Каждый гурман должен обязательно знать какой продукт каким напитком запивать.Спасибо большое автору надо сказать за его труд в написании книги. 300 страниц прочитал за один вечер, рекомендую всем.
- P.Green — 17 Февраля 2021
Если вы каждый раз впадаете в ступор, когда в магазине приходится выбирать бутылку вина к приходу гостей, советую воспользоваться этой книжкой. Она в разы сэкономит ваше время, а главное нервы. Просто встали, подумали: "Так, сегодня, пожалуй, пожарю курицу", быстренько нашли в книге букву "К", "курица" - и вот вы уже на кассе с бутылкой Совиньон Блан. Все! Никаких лишних сомнений и переживаний. Ну, и конечно эта книга придется по вкусу всем любителям изысканных сочетаний вина с едой, потому что здесь просто кладезь всевозможных винных вариаций.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов ХлебСоль
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 7 р. - 10 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс