- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес; АСТ, 2020
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-120867-7
EAN: 9785171208677
- Книги: Предпринимательство
- ID:6540788
Сравнить цены
Последняя известная цена от 9 р. до 20 р. в 7 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнес с нуля в данной сфере.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Денис Машков |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 224 |
Серия | Русский бизнес |
ISBN | 978-5-17-120867-7 |
Размеры | 125x200 |
Язык издания | Русский |
Раздел | Предпринимательство |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 224 |
Формат | 130x207мм |
Вес | 0.26кг |
Отзывы (2)
- Pavel Lapshin — 1 Января 2021
Широкий набор информации базового уровня от того, сколько по высоте должен быть кафель на стенах до конкретных моделей оборудования. Финансовую модель собрать не поможет, но много практических деталей
- Микаэлла — 3 Марта 2023
Информация рассчитана для совсем новичков, много воды. Из плюсов могу выделить, что читается легко и для поверхностного изучения вполне пойдет.
Добавить отзыв
Книги: Ведение бизнеса АСТ
Книги: Ведение бизнеса
Категория 7 р. - 10 р.
Книги: Ведение бизнеса: другие издатели
- 1000 бестселлеров
- Альпина Бизнес Букс
- Альпина Паблишер
- АСТ
- Бомбора
- Вершина
- Гуманитарный центр
- Диалектика
- Диля
- Добрая книга
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Манн, Иванов и Фербер
- МарТ, Ростов-на-Дону
- Москва
- Олимп-Бизнес
- Омега-Л
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Поколение
- Попурри
- Попурри Издательство
- Прогресс книга
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Речь
- Солон-пресс
- Феникс
- Экономика
- Эксмо
- Эксмо-Пресс
- Юнайтед Пресс