По бабушкиным рецептам (Щербо Г.); Слог, 2018
- Издатель: Слог
- ISBN: 978-5-4346-0598-4
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:3034901
Цены
Последняя известная цена от 4 р. до 4 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Уникальность выпуска в том, что здесь собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение:
* основные классические приемы заготовок овощей позволяли сохранить в плодах максимум полезных веществ;
* рецепты моченых, квашеных и соленых овощей, фруктов и ягод;
* вяление позволяет сделать заготовки, способные сохранят свои качества не один год;
* рецепты маринованных плодов и домашнего уксуса, которым с успехом можно заменить обычный столовый уксус;
* сладкие заготовки по старинным рецептам: это не только варенье, джем и компоты, это еще повидло, мармелад, цукаты и пастила.
Составитель: Г. П. Щербо.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Щербо Г. |
Издатель | Слог |
Год издания | 2018 |
ISBN | 978-5-4346-0598-4 |
Серия | Азбука заготовок |
Отзывы (1)
- Конюшова Лариса — 2 Ноября 2018
Сначала о "плохом" - бумага, конечно, газетная, рисунки - так себе. Лучше бы, чтобы книга была прошита, а не проклеена - удобнее читать и пользоваться. НО!!!! Очень удобно подан каждый рецепт - состав блюда - отдельно, порядок готовки - отдельно. Что очень нравится - не приходится читать кучу ненужных слов, типа - отберите самые лучшие плоды, внимательно осмотрите, удалите поврежденные места... и так далее.
Когда получила книгу, начала просматривать и поняла - читаю и улыбаюсь. А всё потому, что некоторые рецепты именно "ОТ БАБУШКИ" которые и в нашей семье передаются из поколения в поколение, проверены годами и очень любимы.
Собрала уже почти всю серию АЗБУКА ЗАГОТОВОК и буду отслеживать новинки.
В этом году сделала несколько заготовок по рецептам из книги - банки стоят прекрасно, что уже попробовали (огурцы с мятой, кабачки по польски, яблочно-свекольная икра...) - как сказали мои домашние: "Маловато будет!")))
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки Слог
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки: другие издатели
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Амфора
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Астрель
- Виват
- Газетный Мир
- Газетный мир Слог
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство АСТ
- Кладезь
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- КоЛибри
- КСД
- Литера
- Мартин
- Мир книги
- Неизвестный
- Олма-Пресс
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Славянский Дом Книги
- Слог
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Эксмо
- Эксмо ООО
- Эксмо-Пресс