Книга Гастронома. Рецепты постной кухни; Эксмо, 2012
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-61592-6
- Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
- ID:2117678
Цены
Последняя известная цена от 31 р. до 31 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Нас давно просили написать книгу про постную кухню. Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков, но это не значит, что еда не должна быть здоровой, сбалансированной и вкусной.
Можно ведь попробовать кокосовый суп с горохом и овощами, красное ризотто, рагу из кукурузы или томатное фондю. Приготовить чакалаку или табышмак, запечь свеклу с фенхелем и изюмом, яблоки с фасолью или лук с гречневой кашей. А на праздник подать постный плов с шафраном, тыквенный хлеб и карри из белой рыбы...
Для тех, кто много работает, мы сделали специальную главу "Под рукой" с рецептами пряных смесей, домашних соусов и ароматизированного масла, которые позволят приготовить вкусный ужин за считанные минуты.
Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы у вас и на кухне, и в душе царила благодать.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-61592-6 |
Год издания | 2012 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Книга Гастронома. Рецепты |
Отзывы (8)
- Клыкова Катерина — 12 Марта 2013
Книга потрясающая. Много новых для меня рецептов. Интересны грамотно адаптированные для постного меню блюда итальянской кухни. Постную еду готовлю лет 15, но после прочтения чувство, что ничего еще не умею. Вместе с книгой "Афонские рецепты" это самое удачное издание.
- Ophiophagus — 4 Апреля 2013
Очень люблю готовить и журналами с рецептами меня трудно удивить, но книга, собравшая интересные рецепты, меня поразила - качество печати, доступность продуктов, вкусные блюда для Великого поста (никаких яиц и сливочного масла!). Замечательная, маленький бриллиантик кулинарии!
Добавить отзыв
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол Эксмо
Категория 25 р. - 38 р.
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 25 р. - 38 р.
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол: другие издатели
- Амрита
- Вектор
- Вече
- Виват
- Виктория Плюс
- Газетный Мир
- Ганга
- Диалектика
- Изд-во Московской Патриархии
- Изд. В. Секачев
- Издательство "Эксмо" ООО
- Иордань
- Клуб семейного досуга
- Лабиринт
- Мартин
- Местная религиозная организация Православный приход храма Святаго Духа сошествия на Лазаревском кла
- Мир книги
- Невский проспект
- Никея
- Новое Небо
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ориенталия
- ПИТЕР
- Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
- Профиздат
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Светлый берег
- Секачев В.
- Урал ЛТД
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо