48 супов (Журавлёв Дмитрий Николаевич); ООО "Издательство Астрель", 2018
от 33 р. до 34 р.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-105517-2
EAN: 9785171055172
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:2021304
Сравнить цены (4)
Цена от 33 р. до 34 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
"Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах".
Дмитрий Журавлев - популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями.
В книге "48 супов" Дмитрий собрал для своих читателей рецепты самых интересных супов со всего света, а некоторые из них даже его собственного сочинения. Вас ждет увлекательнейшее из путешествий по мировой кухне, в которой главное помнить: "Суп - всему голова!"
"Дмитрий Журавлев предпринял отважную "езду в незнаемое", прокатившись по странам и народам и собрав с них обильную жатву экзотических плодов. Что характерно, у Димы обычно получается лучше, чем у самих народов, и книга эта настоящая находка как для пытливого исследователя, так и для практикующего кулинара - идей хватит очень надолго".
Андрей Бугайский, кулинарный эксперт, телеведущий, автор программы "Мужская еда"
"Любой суп, приготовленный Дмитрием Журавлевым, разбивает в пух и прах представление о супе как о простой, незатейливой еде на каждый день. Потому что его супы - настоящие произведения кулинарного искусства. Начиная с бульона, который хочется выпить, не дожидаясь, пока он станет супом, заканчивая уникальными "супами"-десертами. Супы Журавлева разной национальной принадлежности, густые или прозрачные, пряные или деликатные, брутальные или изящные, но неизменно гармоничные и вкусные. Неудивительно, что на мастер-классы по супам всегда аншлаг: все хотят разнообразия вкусов и надежных рецептов. В новой книге есть и то, и другое".
Алена Спирина, телеведущая, автор кулинарных книг, кулинарная Школа "Хлеб и Еда"
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Журавлёв Дмитрий Николаевич |
Издатель | ООО "Издательство Астрель" |
Год издания | 2018 |
Серия | Звезда кулинарии |
Количество страниц | 144 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество книг | 1 |
Вес | 0.77кг |
Тип обложки | твердая |
Формат | 60x84/8 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Издательство | АСТ |
Автор | Журавлев Дмитрий |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-17-105517-2 |
Переплет | Твердый переплет |
Бумага | Мелованная глянцевая |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 160 |
Размеры | 21,50 см × 28,50 см × 1,20 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 144 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 2000 |
Отзывы (9)
- Анна Горбунова — 8 Февраля 2018
Великолепная книга и по изданию, и по содержанию. Очень приятная полиграфия, шикарные фотографии, очень живые. Книгу приятно и просто прочесть, и готовить по ней. Супы это основа нашего стола, и очень интересно посмотреть и необычные рецепты, и классику в слвременном богатом исполнении.
- Ирина Головина — 24 Августа 2019
Если у вас есть ресторан, можете смело вводить блюда из этой книги в меню. Очень изысканные супы с красивой подачей. Чтобы приготовить некоторые из рецептов, придется поискать ингридиенты. Но желание попробовать написанное не пропадает. Изумительные иллюстрации, лощеные страницы.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Супы
Категория 26 р. - 40 р.
Книги: Супы: другие издатели
- Asian Fusion
- Bebivita
- Bionova
- CHOKOCAT
- Everyday
- Fleur Alpine
- HIPP
- Mejaliny
- YELLI
- АЙРИС-пресс
- АСТ
- Астрель
- Вегенсы
- Вече
- Виват
- Вышний город
- Газетный Мир
- Диамант
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Мамако
- Мир книги
- Олма Медиа Групп
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Русский Лес
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- ФрутоНяня
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо-Пресс