Кулинарная энциклопедия. Том 34. "С". Сливки - Сугудай; Комсомольская правда, 2017
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 9785447002251
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1932211
Сравнить цены
Последняя известная цена от 4 р. до 6 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В 34 томе: все о слоеном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.) |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | Комсомольская правда |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 18 |
Серия | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
ISBN | 978-5-4470-0225-1 |
Кол-во страниц | 160 |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 160 |
Формат | 163x215мм |
Вес | 0.38кг |
Отзывы (3)
- Сергей Синельнкиов — 13 Октября 2018
Молодцы, конечно, что замахнулись... Правда, английский плам-пудинг совсем не сливовый, а пудинг с изюмом (у английского слова plum есть еще одно значение "изюм"). И в английских рецептах и даже в рецепте Владимира Одоевского (XIX век) о сливах нет ни слова! Только изюм!!!
- Татьяна Овсянникова — 6 Марта 2023
Я немногое взяла в копилку из этого тома, но все равно читать было интересно. Отметила для себя говядину по-гречески (стифадо), говядину в воке по-китайски (стир-фрай), столичный салат (сочетание курицы с крабовым мясо должно быть интересным на вкус). А вот страчателла заинтересовала во всех трех вариантах: в виде домашнего сыра, супа и мороженого.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов ИД Комсомольская правда
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс