Экономика предприятия общественного питания. Учебник; Дашков и К, 2020

  • Издатель: Дашков и К
  • ISBN: 9785394020698
  • Книги: Общая экономика
  • ID:1901560
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 9 р. до 49 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

Описание

В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика", а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательДашков и К
Год издания2020
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц464
СерияУчебные издания для бакалавров
РазделОбщая экономика
ISBN978-5-394-02069-8
Количество страниц462
Формат60х84/16
Вес0.43кг
Страниц464
Переплёттвердый
Размеры20,00 см × 14,50 см × 2,30 см
ТематикаДругие издания


Отзывы (1)


  • 4/5

    Книга очень полезна не только для студентов, но и для преподавателей. Она отличается от такого рода учебников своим глубоким содержанием.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Экономика Дашков и К

Категория 7 р. - 11 р.

update

Книги: Экономика

Категория 7 р. - 11 р.

закладки (0) сравнение (0)

91 ms