Кондитер. Рабочая тетрадь (Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна); Феникс, 2013

  • Издатель: Феникс
  • ISBN: 9785222206775
  • Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
  • ID:1861106
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 1 р. до 2 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

Наличие уточняйте
12.05.2024
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

Описание

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначено для профессиональных лицеев, училищ и колледжей. Охватывает все разделы технологии и производства мучных кондитерских изделий. Книга написана доступным языком, автор использовал в ней новейшие технологии в кондитерской промышленности, рецепты кондитерских изделий, карты, схемы, таблицы. Особую привлекательность книге придают многочисленные иллюстрации, призванные развить у учащихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет260.00mm x 200.00mm x 1.00mm
ИздательФеникс
Год издания2013
Кол-во страниц35
СерияНачальное профессиональное образование
РазделОсновы производства
ISBN978-5-222-20677-5
Количество страниц35
Формат260.00mm x 200.00mm x 1.00mm
Вес0.06кг
Страниц35
Размеры20,00 см × 26,00 см × 0,03 см
ТематикаЭнергетика


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность Феникс

закладки (0) сравнение (0)

19 ms