- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. ; Феникс, 2016
от 10 р. до 17 р.
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-25502-5
EAN: 9785222255025
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:1763587
Сравнить цены (2)
Цена от 10 р. до 17 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 "Повар, кондитер".
Материалы учебного пособия могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: 16675 "Повар", 12901 "Кондитер (общественное питание)".
Рассматривается комплекс экономических и правовых рычагов управления предприятием общественного питания. Финансовые и правовые вопросы излагаются исходя из современного этапа развития России, с учетом последних решении Правительства РФ, Гражданского, Трудового и Налогового кодексов РФ. Приводится фактический цифровой материал, даны примеры и расчеты, тесты и задачи.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Каменева Маргарита Владимировна |
Издатель | Феникс |
Год издания | 2016 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Раздел | Общие сборники материалов для средней школы |
ISBN | 978-5-222-25502-5 |
Количество страниц | 238 |
Формат | 205.00mm x 133.00mm x 14.00mm |
Вес | 0.24кг |
Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 1,40 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 239 |
Страниц | 238 |
Переплёт | мягкий |
Тематика | Другие общественные дисциплины |
Тираж | 1500 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Экономика Феникс
Книги: Экономика
Категория 8 р. - 12 р.
Книги: Экономика: другие издатели
- Ingram
- John Wiley & Sons Limited
- Readbox publishing GmbH
- Автор
- Альпина Паблишер
- Альфа-Пресс
- Вершина
- Весь мир
- Вита-Пресс
- Гросс-Медиа
- Дашков и К
- Дело
- Дело и сервис
- Издательство Института Гайдара
- Институт экономической политики имени Е.Т. Гайдара
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Ленанд
- Манн, Иванов и Фербер
- Налог-Инфо
- Наука
- Омега-Л
- ПИТЕР
- Прометей
- Проспект
- РАНХиГС
- Риор
- Феникс
- Финансы и статистика
- Экзамен
- Экономика
- Эксмо
- Юрайт
- Юрайт-Издат