Гастрономические рецептыши: просто о высокой кухне; Эксмо, 2012
Сравнить цены
Последняя известная цена от 41 р. до 58 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Новая книга Ники Белоцерковской рассказывает простым языком в этот раз о высокой кухне. О том, как неожиданные идеи и простые приемы именитых шефов из звездных ресторанов преображают самые обычные продукты в экзотические. Как привычные, обыденные блюда сделать достойными подачи на званом ужине. О том, как важно не бояться экспериментировать и не думать о стереотипах. Как научиться по-новому смотреть на хорошо знакомые рецепты и удивлять близких. Новая серия книг «Белоника и Шефы» о том, что готовить вкусно и красиво - это ПРОСТО!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Белоцерковская Вероника Борисовна |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2012 |
Серия | Белоника и Шефы |
Кол-во страниц | 256 |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-699-58598-4 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 256 |
Формат | 266.00mm x 206.00mm x 21.00mm |
Вес | 1.42кг |
Страниц | 256 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 20,50 см × 26,50 см × 2,00 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 15000 |
Отзывы (10)
- lenny_av — 18 Декабря 2012
Книга тактильно и визуально приятная. Рецепты более чем доступные и реальные, потенциально ожидаемых и многих пугающих трюфелей среди ингредиентов обнаружено не было )))
Качественная полиграфия и простые рецепты мишленовских поваров по заманчивой цене - очень хорошее сочетание.
Надо покупать :) - Marnik777 — 18 Декабря 2012
Тем, кого разочаровала предыдущая книга Белоники "про Прованс": в этой рецепты доступны и точно будут использованы на вашей кухне. Многое из книги было ранее опубликовано в блоге автора, и потому ранее опробовано мной кухне. И, кажется, действительно тут опубликовано все самое-самое, и к тому же в отличном полиграфическом качестве. И теперь не нужно будет каждый раз за рецептом лезть в компьютер :)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Эксмо
Категория 33 р. - 50 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 33 р. - 50 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс