Консервирование по всем правилам; Кладезь, 2017

  • Издатель: АСТ
  • ISBN: 978-5-17-104120-5
  • EAN: 9785171041205

  • Книги: Консервирование
  • ID:1798465
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 4 р. до 10 р. в 6 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
05.10.2023
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
27.06.2024
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что "сочиненные" домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие - на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, - и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело - рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и "обкатанные" не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Консервирование по всем правилам - фото №1

Консервирование по всем правилам - фото №2

Консервирование по всем правилам - фото №3

Консервирование по всем правилам - фото №4

Консервирование по всем правилам - фото №5

Консервирование по всем правилам - фото №6

Консервирование по всем правилам - фото №7

Консервирование по всем правилам - фото №8

Консервирование по всем правилам - фото №9

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий (3)
ИздательКладезь
Год издания2017
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц256
СерияКопилка дачных секретов
РазделКонсервирование
ISBN978-5-17-104120-5
Возрастное ограничение12+
Количество страниц256
БумагаГазетная пухлая
Формат84x108/32
Вес0.16кг
Размеры12,50 см × 20,00 см × 1,60 см
Язык изданияРусский
Страниц256
Переплётмягкий
ТематикаСервировка стола и украшение блюд
Тираж5000


Отзывы (1)


  • 5/5

    Хорошая книга по консервированию.Много простых и легких способов засолки и мариновки овощей.Много советов как высушить и подготовить овощи к маринации.Описаны различные виды маринадов.КАк правильно подготовить банки,стерилизация.Укутывание уже готовых банок и хранение.Книга будет полезна всем кто хочет освоить такой полезный навык сохранения овощей на долгое время.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Консервирование. Домашние заготовки АСТ

Категория 3 р. - 5 р.

Книги: Консервирование. Домашние заготовки

Категория 3 р. - 5 р.

update
закладки (0) сравнение (0)

11 ms