Мясо (Ивенская Ольга Семеновна); Эксмо, 2015
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-82843-2
EAN: 9785699828432
- Книги: Блюда из мяса, птицы
- ID:1758082
Сравнить цены
Последняя известная цена от 3 р. до 5 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Уникальная маленькая книжка. В ней - самая полезная информация о мясе, собранная в 100 кратких правилах, историях, рецептах, цитатах.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ивенская Ольга Семеновна |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинарные типсы |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-699-82843-2 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2015 |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Мягкий (3) |
Бумага | Офсетная |
Формат | 105x100мм |
Вес | 0.07кг |
Отзывы (2)
- Лиля Горина — 18 Января 2016
Небольшая копилка знанийМаленькая книжечка, размером десять на десять сантиметров. В ней, как видно из подзаголовка, 100 полезных истин. Интересных и познавательных.
Что такое антрекот? Зачем отбивать мясо? Когда солить мясо? Как определить степень прожарки стейка? И многое другое можно узнать полистав эту книжку. - Сокол-Ан — 20 Марта 2016
Миниатюрная подарочная книжка, посвященная мясу. Она скорее для коллекции, нежели для практического применения. К тому же упор там делается на использование какого-нибудь элитного мяса. Лучше всего - это мраморная говядина. И всё же несколько новых фактов для себя я там нашла.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы Эксмо
Категория 3 р. - 4 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 3 р. - 4 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Аст-Пресс Книга
- Вече
- Виват
- Владис
- Газетный Мир
- Диамант
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
- КоЛибри
- Лабиринт
- Мир книги
- Ниола 21 век
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Феникс
- Фолио
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс