Вкус моря (Серж Маркович); Эксмо, 2010

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-6994-5568-3
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
ID:1696914

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 27 р. до 34 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. Важно получать удовольствие, быть увлеченным процессом, доверять своим навыкам и своему вкусу".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Серж Маркович
Серия	Подарочные издания. Кулинария. Избранное
Раздел	Кулинарные рецепты
Издатель	Эксмо
ISBN	978-5-699-45568-3
Год издания	2010
Количество страниц	224
Переплет	Твердый (7БЦ)
Формат	204x247мм
Вес	0.93кг

Отзывы (3)

Oksana — 29 Июля 2017

4/5

Отличная книга. Да, морепродукты и морская рыба (в том числе экзотическая, о чем Серж прямо и честно пишет) в наших краях либо редка, либо неприлично дорога, но - бывает же, встречается.
А главное у Марковича - не дотошное следование рецепту, отмеривание и высчитывание грамм и миллилитров, а общий вектор, суть, принцип приготовления. А с этим у него замечательно.
Хочется, во-первых, сразу же приготовить пару-тройку блюд. А во-вторых, почитать и другие его книги, очень уж он к себе располагает. Так что лексические и прочие ошибки ему прощаешь (ему - не редакторам, они слегка схалтурили местами).
Единственный недостаток, но не автора, а типографии: в моем экземпляре отсутствовали полтора десятка страниц. При этом переплет и прочее в порядке - так что явный ляп издательства. Жаль.
Золотая рыбка — 17 Ноября 2010

5/5

Восторг,а не книга!Я как,большая любительница морепродуктов,очень книгой довольна.В ней представлено более 100 рецептов,и не только блюд из рыбы,но соусы к ним,подходящие.Рецепты просто отличные.Хорошо описана технология приготовления блюд.И выглядит книга просто шикарно!Большой формат,обложка с частичной лакировкой,мелованная бумага.Красота,да и только!Рекомендую!Будет прекрасным подарком для любителей морепродуктов.Прикладываю страницы из книги.