Калифорния. Краткая история суши; Амфора, 2009

от 17 р. до 26 р.

Издатель: Амфора
ISBN: 978-5-3670-0946-0
EAN: 9785367009460
Книги: Заметки путешественника
ID:1690022

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (7) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (7)

Сравнить цены (3)

Цена от 17 р. до 26 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 13.05.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	У нас есть товары из IKEA Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 13.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 13.05.2024

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

Описание

Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши - первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, - она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, - это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели…

Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Корсон Тревор
Издатель	Амфора
Год издания	2009
Серия	Амфора TRAVEL
Формат	84х108/32
Количество книг	1
Автор	Корсон Тревор
Жанр	фэнтези
Тип обложки	твердая
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	382
Издательство	Амфора
Вес	0.368
Оформление обложки	частичная лакировка
Страниц	382
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-367-00946-0
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 2,00 см
Тематика	Путевые очерки. Рассказы путешественников и натуралистов
Тираж	5000
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Кол-во страниц	382

Отзывы (7)

Борисова ___ — 6 Октября 2009

4/5

ожидала больше от книги с таким названием. качество бумаги и печати неплохое, но на каждые 10 страниц текста присутствует минимум одна опечатка, которую можно было бы исправить при помощи обычных инструментов проверки орфографии майкрософт офис, это испортило все впечатление от книги. текст местами читается не очень легко - видимо трудности перевода сказались. информация дается интересная, разнообразная, здорово было узнать, что соевый соус и васаби смешивать не рекомендуется.
yarik09 — 6 Ноября 2009

4/5

Мне показалось, что эта книга отличается от других книг серии тем, что она является маленькой исторической энциклопедией. Главная героиня Кейт учится в Калифорнийской академии суши, где познаёт историю их возникновения, способы приготовления. Но её обучение не столь прекрасно как может показаться на первый взгляд. Строгий преподаватель, многовековые предрассудки, что женщине не место на кухне при приготовлении суши. Всё это ей предстоит преодолеть, чтобы стать профессиональным сушистом.