Колобок и др. Кулинарные путешествия; Астрель, 2010
- Издатель: Астрель
- ISBN: 978-5-271-30937-3
- Книги: Современная отечественная проза
- ID:14323264
Сравнить цены
Последняя известная цена от 18 р. до 26 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В новом - на треть расширенном - издании "Колобка" собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. "Колобок" пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира. "Я люблю готовить, есть, читать и писать о еде. Кулинария, пробираясь в подсознание культуры, щедро раскрывает секреты ее чрева. Зная их, чуткий повар творит с помощью национального рецепта, связывающего историю с географией в один предельно емкий иероглиф". Александр Генис.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-271-30937-3 |
Автор(ы) | Генис Александр Александрович |
Год издания | 2010 |
Издатель | Астрель |
Размеры | 170x240 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 416 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Современная отечественная проза Астрель
Категория 14 р. - 21 р.
Книги: Современная отечественная проза
Категория 14 р. - 21 р.
Книги: Современная отечественная проза: другие издатели
- Ridero
- RUGRAM
- RUGRAM_Publishing
- Автор
- Азбука
- Алетейя
- Альфа - книга
- Альфа-книга
- Альфа-книга, Армада
- Амфора
- АСТ
- АСТ, Жанры
- АСТ, Редакция Елены Шубиной
- Аудиокнига (АСТ)
- ВЕБКНИГА
- Вече
- Время
- Геликон Плюс
- Де'Либри
- Издательские решения
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Интернациональный Союз писателей
- Литрес
- Мультимедийное издательство Стрельбицкого
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Редакция Елены Шубиной
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Спутник+
- У Никитских ворот
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо, Редакция 1
- Эксмо-Пресс