Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться (с автографом); ХлебСоль, 2022
Цены
Последняя известная цена от 59 р. до 59 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. "Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Черняховская Кристина |
Переплет | 60х82/8 |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2022 |
Серия | Кулинарное открытие |
Страниц | 112 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-0-02905009-0 |
Формат | 60х82/8 |
Тематика | Книги с автографом |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги с автографом ХлебСоль
Категория 47 р. - 71 р.
Книги с автографом
Категория 47 р. - 71 р.
Книги с автографом: другие издатели
- Freedom
- Inspiria
- Like Book
- Livebook
- RUGRAM_
- Альпина
- Альпина нон-фикшн
- Альфа-книга
- АСТ
- АСТ, Mainstream
- Бомбора
- Время
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство Э
- Издательство Эгмонт
- Издательство Яуза ООО
- Комильфо
- КомпасГид
- Манн, Иванов и Фербер
- Миф
- Никея
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ООО "Издательство Астрель"
- Полынь
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Синдбад Издательство ООО
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Эксмо
- Яуза