Отзывы на книгу: Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка; ХлебСоль, 2022

Из кускуса, булугура и киноа я знаю блюда 3-4, но очень люблю эти крупы. Здорово, что смогу разнообразить меню новыми неизбитыми рецептами. Помимо этого, в книге много рецептов домашних соусов, оригинальных салатов и многого другого. Отдельное спасибо, что в сладкой выпечке нет булок, они очень вкусные, но удержаться ж невозможно (в прошлой книге автора были вертушки с маковой начинкой и это О МОЙ БОГ!). Переплет твердый, размер и шрифт как надо. Рекомендую!

Эта книга уже вторая по счёту от этого автора и я в восторге! Качество на высоте: твёрдая обложка, прошитые плотные страницы, качество печати супер! А какие рецепты! Здесь вы найдёте горячие блюда на любой вкус, рецепты из круп, салаты, соусы и выпечка.Хочется приготовить для своих любимых всё!

Ура! она приехала! долгожданная книга -настоящий шедевр современной кулинарии!
автор потрясающий создатель сайта #нехудеем.ру и суперский блогер @marjoriolesya
что мне особенно нравится - всё её рецепты проверенные и я ей полностью доверяю! всё получается очень вкусно! я готовлю по рецептам сайта и её книг - теперь из у меня 2! и не разочаровываюсь!

Отличная книга! Уже вторую покупаю у Олеси. Доступные блюда, простые в приготовлении, в первой книге ещё более простые и "домашние" рецепты были. Во второй уже в блюдах есть некая экзотика, но уверена, все очень вкусно! Буду пробовать новые блюда. Ах, да! Там ещё есть рецепты самых популярных соусов, оказывается так просто они готовятся

Ох, и правда, вечный вопрос, что бы такого сегодня приготовить и поесть, каждый раз думаешь как в первый. Хорошо, что на свете есть кулинарные книги, не знаю, чтобы я без них делала. Эта книга отлично отвечает моим запросам. Хочется чего-то простого, но сытного с утра? Теперь сварю себе киноа с грушей и орехами. На работу с собой в контейнер спокойно положу фаршированные баклажаны, а в перерыве поем приготовленные лично мной цельнозерновые хлебцы. Красота!

Это действительно большой сборник с необычными рецептами. Некоторые довольно известные, но меня порадовало много новых рецептов и сочетаний. Рецепты из крупы мои фавориты, я никогда не использовала киноа, булгур и кускус в качестве гарниров, даже не думала, что это можно как-то прикольно приготовить, но автор удивил и собрала с десяток интересных вариантов. Также много заправок и соусов, есть альтернативы вредным и неполезным, что не может не радовать.

Автор очень интересно подобрала рецепты для этой книги. Здесь вы найдете ресторанные блюда вроде клаб-сэндвичей, стрипсов, лазаньи, а также разнообразные блюда, в основе которых крупы киноа, булгур и кускус. Также есть большой выбор салатов, соусов и выпечки. Рецепты подробные, есть инструкции в фотографиях для большей наглядности, есть советы по разным аспектам приготовления. Оформление книги очень красивое, много фотографий, рамочки для советов, цветовое решение для заголовков и цифр списка. Книга меня порадовала новыми рецептами, так что обратите на нее внимание.

В книге действительно много новых рецептов. Мне очень понравился большой выбор блюд с крупами, которые мало кто широко использует в готовке.
Также автор уделила внимание соусам, что тоже неплохо разнообразит мои блюда. Здесь собраны рецепты для обедов, перекусов и ужинов, есть раздел с десертами и несладкой выпечкой.
Рецепты разной степени сложности, все детально расписано, разграмовка правильная, указано время приготовления и порции.
К рецептам прилагаются красивые фотографии.
Книга мне понравилась, узнала много нового для себя.

В книге действительно есть новые рецепты. Здесь есть рецепты с курицей и рыбой, большое количество блюд с крупами, которые я раньше не использовала, например, с булгуром, есть салаты, много соусов, а также сладкой и несладкой выпечки.
Рецепты разного уровня сложности, но инструкции очень подробные, подкрепленные фотографиями с разными этапами.
Указаны порции и время приготовления.
Думаю, книга понравится всем, кто любит необычные рецепты и сочетания.

В этой книге есть всего понемножку:основные блюда с мясом, много блюд с крупой, много соусов, салатов, несладкой выпечки и хлеба, и пирогов с кексами.
Раздел с крупами меня особенно покорил, раньше я нигде не видела столько рецептов с такими непопулярными крупами как булгур и кускус.
Инструкции по приготовлению подробные, автор уделила большое внимание советам: нюансы хранения, готовки определенных ингредиентов, что чем заменить, на чем готовить и выпекать
это очень помогает.
В книге много фотографий, они как дополняют процесс готовки, так и просто украшают страницы.
Я довольна покупкой, книга точно внесла разнообразие на мою кухню.

Пользуюсь сайтом Олеси, но очень хотелось подержать в руках именно ее книгу. Рецепты как всегда выверены до грамма, получается даже у не профи на кухне. А благодаря фотографиям есть вариант сервировки и подачи, что очень удобно! Рада покупке и буду использовать на кухне)

Новая чудесная книга с рецептами от Олеси Фисенко. Ждала ее с нетерпением, потому что знаю, что рецепты Олеси всегда работают ещё по первой книге #Нехудеем и одноименному сайту. Рецепты простые, с ними справится каждый, если следовать инструкциям.
Здесь много новых рецептов на любой вкус: от основных блюд, до сладкой выпечки. Особенно порадовали рецепты с крупами, интересные соусы и, конечно же, любимые «битые огурцы».
Автор с особой заботой удалила внимание каждой детали. Для наглядности к некоторым рецептам приложили поэтапные фотографии, полезные советы и т.д.
Отдельно нужно отметить отличное качество печати, сочные и аппетитные фотографии блюд, удобное оформление самых рецептов.
Очень довольна этой книгой, теперь точно не нужно ломать голову и думать, что поесть!

Красочные фото, отличные рецепты из ДОСТУПНЫХ продуктов. Уже приготовили по книге творожные вафли на завтрак, соус ранч. на очереди - картофель, куриное филе и клаб- сэндвич ??

Книга довольно оригинальная. Рецептов действительно много, много знакомых блюд, которые обычно встречаешь в фаст-фудах и ресторанах, а также много неожиданных рецептов. Здесь мало мяса и рыбы, но много супов, салатов, круп, а также выпечки. Все рецепты расписаны пошагово, к некоторым есть инструкции в виде фотографий, а также советы как изменить блюдо, на чем и чем готовить. Книга оформлена минималистично, но красиво: фотографии блюд, советы в рамочках, красивые шрифты. Что заявлено я получила, так что довольна покупкой.