Отзывы на книгу: Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству; ООО "Издательство "Эксмо", 2020

Можно ли в домашних условиях без дорогостоящего оборудования произвести хороший спиртовой напиток, не стесняясь поставить его на стол, угостить друзей и потом выслушать их восхищение и похвалы ? Автор говорит однозначно – ДА! Утверждая это Эркин Тузмухамедов выдает нам много своих секретов и «фишечек», которые пригодятся не только начинающим, но и уже опытным домашним дистилерам. К сожалению автор не дает готовые рецепты, но он предлагает попробовать самому и указывает направление движения и те «подводные камни» , которые встречаются на пути. Хорошее издание – рекомендую!

Признанный всеми уважаемыми сомелье (и не только) человек, увлекающийся изготовлением спиртных напитков своими руками, и поясняющий принципы их изготовления

Это не пособие для начинающих как указано на обложке. Половина книги - самолюбование автора, вторая половина - рассуждение о том что нержавейка это плохо, учиться винокурению по Ютубу плохо, т.к. там куча воды. Кто бы говорил) В общем обычная книга по философии изготовления спиртных напитков, практической пользы ноль. Иллюстрации в книге просто шикарные

Это не книга, сочинение, даже мемуар с красивыми картинками. Автор описывает в общих чертах процесс дистилляции и ректификации. К середине книги начинает объединять методику производства зарубежных солодовых дистиллятов с технологией переработки сахарных браг, рекомендуя кольцевать «головы» и «хвосты» последних. Утверждает что сивушные масла весьма ядовиты. Твердая двойка за проделанную работу.

Первую книгу Эркина Тузмухамедова "Бухло" неоднократно покупала на подарки, мужчины были в восторге - весело и по делу, а его шикарный Путеводитель по виски - это вообще классика. Так как считаю Эркина одним из самых крутых персон в мире крепкого алкоголя, не задумываясь выбрала на подарок начинающему "самогонщику" его книгу. Как оказалось, стиль автора сохранен - точно, профессионально, нескучно, иллюстративно!

Всем своим друзьям я дарю книги и мужской пол не исключение, хотя с выбором для них приходится повозиться. Но есть у меня один беспроигрышный вариант (конечно, если друг не твердый ЗОЖник) – это книги Эркина Тузмухамедова. Всегда весело, ярко и главное, интересно! Нетривиальные темы алкоголя в литературе вызывают WOW-эффект в качестве подарка и становятся настоящим украшением домашнего кабинета или винотеки.

Книга не стоит своих денег. Это не пособие для начинающих "самогонщиков", это скорее демонстрация своего видения домашней дистилляции. Нет ни одного конкретного пошагового рецепта, хотя бы для иллюстрации, начиная с сусла, сколько чего брать, какие гидромодули использовать, принципы первой перегонки, разгон, отбор, и т.д. и т.п. Даже нет общих последовательных алгоритмов. Красная цена данной книжки - 80 рублей.

Книга - барахло. Никогда не читал книг, в которых автор неуважительно относится к читателю.
Тут, писатель не удосужился узнать полное имя Остапа Бендера, но применяет его два раза и оправдывается! Это зачем?
Предполагает у читателей запрещённую в России торговлю своим алкоголем. Наверное, судит по себе.
Отзывы о, якобы живом языке написанного текста, удивляют - эти люди, скорее всего, не читали эту книгу. Местами, в предложениях не совпадают окончания слов. Ну а про список отечественных фильмов, в которых показан самогон или факты о вреде колы - я это и не собирался читать в книге о самогоне...
Из положительного - красивые фото, но сейчас их можно посмотреть и на просторах интернета, не обязательно покупать эту книгу.