Отзывы на книгу: ПРО овощи! Большая книга про овощи и не только; ХлебСоль, 2020

Увидев анонс этой книги, честно говоря подумала, что будут рецепты салатов, консервирования, тушения овощей. Но прочитав ее была приятно удивлена. В книге есть рецепты и соусов, и хлеба и разной выпечки пирогов и пирожков. Много рецептов блюд из капусты и картофеля и все это сопровождается яркими, красивыми фотографиями, что делает эту книгу, более уютной и домашней.

Одна из лучших книг фудблоггеров, которую я читала. Хотелось бы фото каждого блюда, но и без этого все супер. Большое спасибо!

Книга просто шикарная! У меня она в печатном виде. Такое разнообразие рецептов! Удобна систематизация по видам овощей. Также понравилось, что в книге есть всё и закуски, и основные блюда, и супы, и выпечка.

Потрясающая книга с потрясающими рецептами! Хочется приготовить сразу все. Илюстриции, дизайн – все очень хорошо. Спасибо автору и команде

Книга содержит самые разнообразные рецепты приготовления овощей: и самостоятельных блюд, и в составе других, например, выпечки. Всё очень красиво, содержательно. Книга для самого широкого круга читателей.

Прекрасная книга, как и вся серия «Инстакулинария». Я тоже думала, что это рецепты салатов. Нет, не только. Там и супы (холодный борщ с красной смородиной, например), и заготовки, и вторые блюда, и салаты, конечно. Там найдут рецепты и веганы, и вегетарианцы, и постящиеся, и те, кто ест обычную еду, но не прочь разнообразить свое меню. Есть чисто овощные блюда, есть овощи с рыбой, овощи с мясом. Вообщем, книга для всех.

Люблю готовить из овощей, при этом не вегетарианка. Увидела книгу Насти Понедельник и мне очень понравилась обложка, посмотрела содержание, решила купить книгу. В книге несколько разделов, больше всего рецептов из картошки на радость моему мужу, который обожает картошку, и из помидоров, на радость мне. Остальные разделы – рецепты из баклажанов и кабачков, капусты, большая глава про чеснок и лук, а также смешанный раздел с другими овощами. Страницы плотные, гладкие, качество печати хорошее. Обложка с приятной поверхностью типа софттач. По объему достаточно большая, 224 полосы. Книга очень красивая, идеальный подарок

Я большой фанат Насти в инстаграм и постоянно готовлю по ее рецептам. Настя один из немногих блогеров, по чьим рецептам у меня всегда все получается. Спасибо ей за то, что она всегда показывает всю еду крупным планом. Она одна из немногих, кому это удается сделать красиво и аппетитно!
Отличная книга! Все рецепты легко приготовить. С удовольствием приобрету еще одну для своей племянницы.

Мне очень нравятся книги, которые делает Настя Понедельник, это всегда новые, отлично проработанные рецепты, каждый в них найдет то, что приглянется его сердцу и желудку. Прекрасное оформление книг, ими хочется заставить как и собственные книжные полки, так и с огромным удовольствием подарить родным и друзьям. Особенно хочу отметить, что книга не для вегетарианцев, она просто про овощи, то есть мясоедам тоже подойдет на ура. Огромное разнообразие того, как приготовить весь свой урожай с дачи.

Мне всегда нравились книги Анастасии Понедельник. Все рецепты были идеальными, а блюда вкусными. Но эта книга меня, признаться, разочаровала.
Я купилась на название Про ОВОЩИ! Поскольку я вегетарианка и почти веганка, овощи для меня очень важный и ценный продукт. Но что же я увидела. Немалая часть рецептов вообще НЕ ПРО ОВОЩИ. Чтобы не быть голословной, приведу пример блюд, не выдавая полностью рецепты в граммах.
1 Блюдо: более 300 гр молока, более 500 гр муки, дрожжи, саха, соль, яичные желтки, сливочное масло, 500 гр филе курицы, еще масло и желтки и только 3 клубня картофеля и 1 луковица. - Не могу назвать блюдо овощным.
2. Мука, дрожжи, соль, сахар, яйцо, сливочное масло, моцарелла (много), молоко, кунжут, опять масло, 2 ВЕТОЧКИ укропа и 4 зубчика чеснока. Где тут про овощи??
3. Свиная рулька, квашеная капуста, охотничьи колбаски, копченая грудинка, бекон, вино, мясной бульон, лук, яблоко, чеснок, перец, можжевельник, лавровый лист , масло, перец. Совсем не овощное блюдо.
4. Куриная Маргарита - кроме томатов, больше ничего овощного.
5. Фрикадельки из говяжьего и свиного фарша в томатном соусе. Ну да, в томатном, но сердце блюда - не овощи, а мясо. И т.д.
В общем, книга для тех, кто любит фарш, курицу, сыр, дрожжевую выпечку, морепродукты и только потом, овощи.

Неужели я дождалась! Новая книга от Насти Понедельник, да еще и на тему овощей, которые играют немалую роль в нашем рационе. Несколько больших разделов, посвященных основным овощам на нашем столе: картофель, помидоры, баклажны. На долгую зиму запасенных с огорода овощей мне явно хватит, чтобы приготовить каждое блюдо из этой книги.

Моя мама очень любит готовить на ужин блюда из свежих овощей, особенно ее нравятся баклажны и помидоры, мне кажется, если бы это было возможно, она бы только ими и питалась. Хотя, после того как я подарила ей эту книгу, именно это и случится.
В этой книге целых два раздела посвящены рецептам из овощей, моя мама такое точно еще не готовила, а уж как только я приеду в гости, меня явно будут ждать на столе и сырное печенье с помидорами, и мусака, и запеканка из цукини.

Много-много отличных рецептов, и кстати, не только про овощи. Просто настольная книга любой хозяйки, которая хочет баловать домашних вкусными и полезными блюдами. Очень довольна покупкой! С автором ранее была не знакома, но теперь хочу посмотреть и другие ее книги.

Книгу купила для мамы, ей понравилось) есть интересные рецепты, которые сразу хочется попробовать. Ингредиенты все доступные, без сложностей.

Я сначала испугалась, что это книга для вегетарианцев, но Настя в своем инстаграме сказала, что она невегетарианская, чем меня обрадовала!
Лично для меня книга - полный восторг! Я не готовлю рецепты десертов дома, а вот овощи и мясо наша основная еда. Все фотографии аппетитные, только немного темные, а ведь в инстаграме у Насти они намного ярче и красочнее. Настя, теперь хочу увидеть вашу светлую книгу)))

Настя Понедельник не перестает удивлять меня своими книгами и подобранными рецептами. В этот раз книга об овощах, мне кажется, это именно то, чего нам не хватало, потому что все привыкли к каким то однообразным рецептам, знакомым всем с детства: картошку сварить-пожарить, огурцы и помидоры в салат, а перец разве что только фаршированный. А тут тебе и испанские медовые баклажаны, и крокеты из картофеля и рыбы, и даже печенье с чесноком, беконом и яблоком. Осенние вечера явно не пройдут даром. И конечно, как всегда, потрясающие яркие фотографии, которые не смогут оставить равнодушными, хочется немедленно начать готовить хоть что-то.

Для меня книга Насти Понедельник "про овощи"-это книга про разнообразные гарниры,которые можно есть и без мяса,чего уж(спойлер:мясные рецепты тоже есть)Отмечу доступность ингредиентов и простоту приготовления.
Фотографии вызывают аппетит и желание немедленно повторить!
Книга не из тех,что будет стоять на полке ради красоты,она из тех,чьи страницы будут в жирных пятнах,с пометками и загнутыми страницами.

обалденная книга, очень вкусные рецепты и атмосферные фотографии