Отзывы на книгу: Кулинарная энциклопедия. Том 37. "Т-Ф". Тунец - Фасолица; ИД Комсомольская правда, 2017

Где купить

Отзывы (5)


  • 5/5

    Популярный соус "Тысяча островов", блюда узбекской, украинской кухни.... А знаете ли вы что такое Тунтерма? Все это и еще многое другое Вы найдете в Кулинарной энциклопедии том 37. Все очень доступно. Хочется сразу приготовить. Книга быстро стала популярной в нашей семье. Дети просят приготовить, что-нибудь именно из нее. Не могу отказать. Рекомендую.

  • 5/5

    Я в восторге от всей серии этих энциклопедий. Каждый том открывает что-то новое и захватывающее. Очень рекомендую всем купить. Иллюстрации отличные, шрифт крупный. Хорошая книга для себя и в подарок.

  • 5/5

    Как всегда, есть много интересных рецептов - как известных (фалафель, например), так и малоизвестных, например тяхан (своего рода японский плов). Иногда возникают вопросы, например в рецепте тюней (тюнь - вьетнамские голубцы) - их обязательно после приготовления кладут под пресс, но подавать их надо горячими. Вопрос - какого веса должен быть пресс и сколько примерно надо отжимать лишнюю влагу, при этом чтобы голубцы остались горячими. Понравился рецепт омлета по-татарски (с манкой, после обжарки допекается в духовке), хочу попробовать сицилийские мясной рулет (фарсу магру) - в котором чего только нет - и мясо, и фарш, и бекон, и сыр; и индонезийскую мясную запеканку (баботе в статье фарш) - давно хочу попробовать рубленое мясо с молотым миндалем.

  • 5/5

    книгу получила в подарок. книга оказалась очень интересной. много простых, бюджетных и главное вкусных блюд. для меня серия кулинарной энциклопедии оказалась наудивление нужной находкой. у меня много книг по кулинарии, в том числе и свои печатала, не думала что эти книги будут именно такие, как искала !! буду собирать всю серию!

  • 5/5

    Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасно издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный подход к трактовке кулинарного содержания. Помимо рецептов, множество исторических и географических экскурсов. Это, действительно, мировая кулинарная энциклопедия.  



Сравнить цены

Последняя известная цена от 4 р. до 5 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

Описание

В 37 томе: - все об укропе, уксусе и устрицах; - как приготовить утку по-пекинскиl - что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; - рецепты печенья тюиль и фалафеля; - что немцы называют «фальшивым зайцем»; - чем интересны узбекская и украинская кухни; - какое блюдо изобрел автор оперы «Отелло» и многое другое.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая бумажная
ИздательИД Комсомольская правда
Год издания2017
Возрастные ограничения18
СерияКулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
ISBN978-5-4470-0228-2


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов ИД Комсомольская правда

Категория 4 р. - 5 р.

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 4 р. - 5 р.

закладки (0) сравнение (0)

23 ms