Отзывы на книгу: Delicatessen. Культовые коктейли + закуска; ЕВРОБУКС, 2015
- Издатель: Евробукс
- ISBN: 978-5-904332-11-2
EAN: 9785904332112
- Книги: Кулинарные книги
- ID:1741385
Отзывы (3)
- Lapatik Olesya — 29 Декабря 2017
Книжку написал легендарный Федор Евсевский, а внутри еще притаились Слава Ланкин, Иван Шишкин, Павел Лисюков и Евгений Самолетов - замечательные ребята, которые щедро делятся секретами и драйвом. Мне книжка прямо очень понравилась. Все как дураки будут класть в бургеры просто маринованные огурцы, а вы - огурцы Цукемоно. И только вы будете знать, почему у коктейля с ромом привкус карамельной груши...
- Pavel Borisov — 3 Января 2019
Соглашусь с предыдущим оратором.
Эта книга скорее реклама заведения.
Удастся почерпнуть идеи заготовок(Хотя и очень спорных. Например имбирным лимонадом тут считается имбирный сок смешанный с сиропом и газировкой, а, почему-то не старый добрый Джинджер Эль)
Но на воссоздание конкретного коктейля или блюда уйдет слишком много средств и или времени на поиски нужных ингредиентов.
Вот например в рецепте бургера есть ингредиент – булочка домашнего приготовления. А рецепт теста-то можно? Короче, хорошо что по новогоднему купону взял. - Ольга Коновалова — 8 Февраля 2017
Ожидала от книги совсем иного, да и честно говоря значительно бОльшего.
Название книги сути книги, на мой субъективный взгляд, не отражает совсем. Книга не про культовые коктейли, а про коктейли произведшие фурор в узкой среде коктейльных фанатов.
Книга однозначно не моя:(
Покупкой оказалась разочарована:(
Добавить отзыв
Сравнить цены
Последняя известная цена от 12 р. до 136 р. в 11 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков".
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Евсевский Фёдор |
| Издатель | ЕВРОБУКС |
| Формат | 195х195 |
| Авторы | Евсевский Ф. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2015 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 84 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Год издания | 2015 |
| Кол-во страниц | 84 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Delicatessen |
| Автор | Евсевский Ф. |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | евробукс |
| Тип обложки | твердая |
| Тип издания | подарочное |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Вес | 0.40кг |
| Жанр | напитки |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-904332-11-2 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 84 |
| Размеры | 19,50 см × 19,50 см × 1,00 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
Книги: Закуски. Салаты Евробукс
Категория 10 р. - 14 р.
Книги: Закуски. Салаты
Категория 10 р. - 14 р.
Книги: Закуски. Салаты: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Алтей
- АСТ
- Астрель
- Вече
- Виват
- Виктория Плюс
- Владис
- Диамант
- Издательство «АСТ»
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- Книжный клуб Клуб семейного досуга . Белгород
- КоЛибри
- КСД
- Лада/Москва
- Литера
- Мой мир
- Невский проспект
- Ниола 21 век
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- ЦИТАДЕЛЬ
- Цитадель-трейд
- Эксмо
- Эксмо-Пресс