Салаты. Готовьте, как профессионалы!; АСТ, 2010
Сравнить цены
Последняя известная цена от 14 р. до 16 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Сегодня салаты становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов. Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками. Все рецепты можно воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. В некоторых случаях они сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Нет автора |
Переплет | 84х108/16 |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2010 |
Серия | Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-271-30821-5 |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,70 см |
Формат | 84x108/16 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 7000 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 192 |
Отзывы (1)
- Анонимно — 13 Марта 2011
Я ожидала большего от книги. Во-первых, учитывая что рецепты от разных шеф-поваров, здесь несколько вариаций "Цезаря" или салата типа "моцарелла и помидоры". Все-таки в книге под названием "Салаты" хотелось бы найти разнообразие этих самых салатов. Во-вторых, почти каждый шеф-повар с гордостью поделился рецептами, с составе которых зелень и еще раз зелень. Прям таки сборник вегетарианца)) Ну, и в-третьих, рецепты для одного. В рамках широкого застолья некоторые салаты непредставляется приготовить чисто технически.
Мне подуше оказались ближе рецепты от отечественных шеф-поваров.
Добавить отзыв
Книги: Закуски. Салаты АСТ
Категория 11 р. - 17 р.
Книги: Закуски. Салаты
Категория 11 р. - 17 р.
Книги: Закуски. Салаты: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Алтей
- АСТ
- Астрель
- Вече
- Виват
- Виктория Плюс
- Владис
- Диамант
- Издательство «АСТ»
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- Книжный клуб Клуб семейного досуга . Белгород
- КоЛибри
- КСД
- Лада/Москва
- Литера
- Мой мир
- Невский проспект
- Ниола 21 век
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- ЦИТАДЕЛЬ
- Цитадель-трейд
- Эксмо
- Эксмо-Пресс