Отзывы на книгу: Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни!; Кукбукс, 2011

Ура! Новая книга от Джейми.
Впечатления от первого знакомства с книгой -
рецепты от классических и знакомых, до явно новых, но которые хочется попробовать приготовить, даже по набору продуктов, по технологии приготовления, должно получится что-то действительно вкусное.
Сама подача приготовления, это как всегда ЗДОРОВО!! в книге не просто "сухие" рецепты, а рассказ о "маленькой жизни" блюда!" Джейми это умеет делать легко, доступно интересно и весело!!!
На этот раз книга как бы состоит из двух тематических блоков по содержанию. Первая - это рецепты, вторая это вопросы "огородничества на подоконнике", вот здесь все-таки вопрос не совсем однозначный… не совсем верен, что опытным хозяйкам здесь есть чему поучиться… Хотя, для молодых хозяек, которые только-только начинают осваивать азы домашнего быта, будет скорее всего интересно, тем более от достаточно популярного человека.

Джейми, как всегда, "зажигает"! Так и хочется побежать в магазин за семенами и рассадой, посадить, вырастить и начать создавать шедевры из своих продуктов. Жаль, только, лето кончается... Особенно заманчива идея запекать свеклу в костре, как картошку. Рекомендую попробовать!

Для меня Джейми Оливер ассоциируется с Винни Пухом, вечно неунывающим и воспевающим мед и горшок с медом... Когда готовит Джейми, желудок начинает бурлить, слюнки течь... Еда обретает какое-то невероятное очарование... Даже из простых и привычных продуктов, без изысков, он приготовит такое... что пальчики оближешь! А сколько разных травок, которыми мы пренебрегаем, а очень зря...
Вот пишу и слюнки текут... мням-мням

Книга была куплена весной, специально для лета на даче. Скажу честно, готовила я по ней мало (переоценила свои силы - с ребенком на даче времени остается маловато), но книга очень вдохновляет на общение с землей, на посадки, на любовь к своим грядкам. Ну и ведь лето не последнее!

Очень полезная в хозяйстве книга. Будет интересна не только кулинарам, но и садоводам. Помимо приготовления различных блюд, рассказывает об агротехнических приемах выращивания овощей, из которых блюда готовятся.

Люблю красивые книги, и немогу пройти мимо красивой книги по кулинарии в том числе! У Джейми Оливера всегда превосходные издания, отличное качество полиграфии, а иллюстрации...... ням-ням!
По содержанию: рецепты поделены по сезонности продуктов, что само по себе интересно. Например, зимой Джейми Оливер предлагает рецепты по следующим тематикам: лук-порей, выпечка, тыква, зимние салаты, зимние овощи. Сезонность продуктов гарантирует бОльшую натуральность их и сохранение полезных свойств, так что обыграв эту идею Джейми молодец.
Так же в книге автор "агитирует" за свой маленький огородик, так что хочется взять грабли, лопату и сеять свой салат, варить варенье со своей клубники ))))))))
Есть даже рецепты из дичи (голубь, куропатка, косуля и т.п.). Не актуально для большинства хозяек.
Также, как и во всех книгах Джейми не все ингридиенты доступны для российской домохозяйки, блюдо по приготовлению часто оказывается недешевым из-за экзотических ингридиентов, рецепты в большинстве своем просты в исполнении.
Так что дерзайте, кулинары!

На той неделе наша семья стала обладательницей этого замечательного издания. Нам книга очень понравилась.
Мое увлечение кулинария, так что Джейми я хорошо знаю и по книгам и по его передачам. У нас уже была книга "Моя Италья", обе хороши.
Само издание очень уютное, я бы сказала. Очень подробные рецепты, из продуктов которые всегда можно найти. Очень качественные и "вкусные" фотографии.
Почти все рецепты есть в цикле передач: "Джейми у себя дома". Как уже было сказано, книга поделена по сезонам (зима-весна-лето-осень). Есть советы по выращиванию растений.
Вообщем, полистав книгу сразу хочется идти к плите, очагу, мангалу, что мы и сделали))))
Приятного аппетита)

Вот с этой книги и появился у меня интерес к кухне. И действительно, готовить интересно, да еще и вкусно и красиво получается.

позитивная книга

Приятная книга, но в нескольких местах качество печати не айс:(