О книге: Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО; Лань, 2020

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-6364-0
EAN: 9785811463640
Книги: Растениеводство
ID:6628860

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Магомедмирза Магомедов
Переплет	Твёрдый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	240
Серия	Среднее профессиональное образование. Лань
ISBN	978-5-8114-6364-0
Размеры	84x108 1/32
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Раздел	Сельское хозяйство
Количество страниц	240
Формат	136x207мм
Вес	0.30кг

Сравнить цены

Последняя известная цена от 17 р. до 66 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 20.06.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда.

Книга рассчитана на студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО - фото №1

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО - фото №2

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО - фото №3

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО - фото №4

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО - фото №5

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие. СПО - фото №6

Смотри также о книге.