О книге: 1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е.Молоховец, П.Александровой-Игнатьевой; Эксмо, 2020

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-104002-4
Книги: Кулинарные рецепты
ID:5381463

Рейтинг:

(5/5)

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-04-104002-4
Автор(ы)	Молоховец Елена Ивановна, Коломийцова Н. А., Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна, Авдеева Екатерина Алексеевна
Год издания	2020
Издатель	Эксмо
Серия	Кулинарная энциклопедия
Раздел	Кулинарные рецепты
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	512
Переплет	Твердый (7БЦ)
Бумага	Классик
Формат	204x265мм
Вес	1.36кг

Сравнить цены

Последняя известная цена от 12 р. до 41 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 04.09.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой; А. Макаровой, М. Хмелевской, М. Плешковой.

Смотри также о книге.

Отзывы (4)

Olga_N — 28 Февраля 2020

4/5

Великолепное издание! И для личной библиотеки прекрасное приобретение, и в подарок - идеально!
Даже без скидки, книга стоит своих денег. Большой, прекрасно иллюстрированный том, который не только содержит множество удивительных рецептов, но и просто читать эту книгу, как хорошую литературу, - настоящее удовольствие.
P.Green — 16 Октября 2022

5/5

Книга с рецептами из 20 века!
то как учебник по истории кулинарии конца 19 и начала 20 веков. В “1000 лучших рецептов классической кулинарии” описано как готовили в те времена. Какие-то этапы готовки можно пропустить или подстроить под себя и к нашим современным реалиям. Это все по вашему усмотрению. Я так и сделала. Блюда выходят очень вкусными и сытными.
В книге много знаменитых кулинарных писательниц того времени, у одной из них точно да найдется подходящий способ готовки для вас.