О книге: Вино для "чайников" (Эд Мак-Карти, Мэри Эвинг-Маллиган); Диалектика, 2019
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Эд Мак-Карти, Мэри Эвинг-Маллиган |
Издатель | Диалектика |
Год издания | 2019 |
Кол-во страниц | 400 |
Серия | Для чайников м |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-8459-1501-6 |
Количество страниц | 400 |
Формат | 165x235мм |
Вес | 0.52кг |
Переплет | Мягкий переплёт |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 32 р. до 58 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Справочное пособие, доходчиво и убедительно развеивающее устоявшиеся мифы о вине.
Поможет выбрать подходящее вино из Европы, Северной и Южной Америк, Австралии и других частей света!
Это предельно простое и удобное пособие дает читателю возможность преодолеть неприступную преграду винного снобизма и понять, что такое вино и что в нем такого особенного. В этом обновленном издании популярной книги есть все, что нужно знать о вине, - от сортов винограда и винодельческих регионов мира до коллекционирования и сочетания вина с едой. И все это представлено в книге в увлекательной и непринужденной форме!
Эд Мак-Карти, аттестованный преподаватель дисциплин о вине (CWE), регулярно пишет статьи для журналов Wine Enthusiast и Wine Journal.
Мэри Эвинг-Маллиган, Магистр вина, президент Международного центра вина в Нью-Йорке.
Эта книга поможет вам
разобраться в сортах винограда и типах вин
научиться читать винные этикетки и заказывать вино в ресторане по карте вин
выгодно закупать отличные вина
выбирать, хранить, открывать и подавать вино к столу
подбирать вино по своему вкусу
Отзывы о третьем издании книги
"Книга наполнена полезной и точной информацией о вине" - журнал Wine Enthusiast
"Эта книга - для всех, кто любит вино и хочет узнать о нем больше" - Роберт Мондави, почетный президент компании Robert Mondavi Winery
"Изложено исчерпывающе, приятно и непринужденно" - New York Times
"Мэри и Эд помогают людям доверять своим вкусам и получать удовольствие от вина" - Джесс Джексон, владелец винодельческой компании Kendall-Jackson
В этом удобном и простом пособии читатель найдет все, что следует знать о вине, - типы вин, сорта винограда, винодельческие регионы мира, приемы виноградарства и виноделия, правила дегустации и оценки качества вин. Оно позволяет научиться правильно выбирать вино, выгодно покупать, хранить, откупоривать, подавать к столу и сочетать с едой, а также коллекционировать и описывать вино.
Книга адресована тем, кто действительно хочет понять вино не только как напиток, но и как элемент культуры, существующий столько же, сколько и само человечество.
4-е издание.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки Диалектика
Категория 26 р. - 38 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 26 р. - 38 р.
Книги: Алкогольные напитки: другие издатели
- BBPG
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Бомбора
- Гранд-Фаир
- Евробукс
- Изд-во Жигульского
- Изд. В. Секачев
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство Антона Жигульского
- Иностранка / КоЛибри
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Мой мир
- МСП
- Неизвестный
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Секачев В. Издательство
- Т8
- Т8 Издательские Технологии
- ТОНЧУ
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо, BBPG