Меню

Сравнить цены на книгу: Технология продукции общественного питания. Учебник; Форум, 2019

  • Издатель: Форум
  • ISBN: 978-5-00091-679-7

  • EAN: 9785000916797

  • Книги: Прочие законы, кодексы и комментарии
  • ID:3338309
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 26 р. до 75 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
72 р. (-50%) Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
02.04.2024
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
✔ Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
02.04.2024
OMA BY
5/5
Информация о компании
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Algo BY
5/5
Информация о компании
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
✔ Промокоды на скидку
OZ BY
5/5
Информация о компании
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
✔ Промокоды на скидку
24shop BY
5/5
Информация о компании
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Информация о компании
21vek BY
5/5
Информация о компании
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на качество готовой продукции.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательФорум
Год издания2019
СерияВысшее образование. Бакалавриат
ISBN978-5-00091-679-7
Размеры60x90/16
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
Кол-во страниц240


Отзывы (0)


Смотреть отзывы на Яндекс.Маркете


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Прочие законы, кодексы и комментарии Форум

Категория 21 р. - 32 р.

Правила пожарной безопасности в РФ:сборник правил
0/5 от 3 р.
Закон Российской Федерации О государственной тайне
0/5 от 4 р.
Все Прочие законы, кодексы и комментарии Форум »

Книги: Прочие законы, кодексы и комментарии

Категория 21 р. - 32 р.

Комментарий к изменениям, внесенным в Арбитражный процессуальный кодексв РФ ФЗ 19.07.09
0/5 от 26 р.
Законодательство Боливарианской Республики Венесуэла. Сборник документов. В 3-х томах. Том 1
0/5 от 31 р.
Комментарии к арбитражным регламентам ведущих арбитражных институтов
0/5 от 21 р.
Комментарий к Федеральному закону "Об исполнительном производстве" и практике его применен…
0/5 от 26 р.
Комментарий к Гражданскому процессуальному кодексу РФ (постатейный научно-практический)
0/5 от 21 р.
Комментарий к Трудовому кодексу Российской Федерации
5/5 от 27 р.
Комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации. Часть четвертая
0/5 от 31 р.
Комментарий к Арбитражному процессуальному кодексу Российской Федерации
0/5 от 21 р.
Комментарий к Кодексу административного судопроизводства Российской Федерации
0/5 от 23 р.
Комментарий к части третьей Гражданского кодекса Российской Федерации (постатейный)
0/5 от 25 р.
Комментарий к ГК РФ. Часть 2 (постатейный). Учебно - практический комментарий
0/5 от 31 р.
Комментарий к Федеральному закону "О несостоятельности (Банкротстве)". Постатейный
5/5 от 25 р.
Комментарий к Градостроительному кодексу РФ. Постатейный
0/5 от 23 р.
О законах войны (вопросы военной теории и методологии)
0/5 от 25 р.
Государственная гражданская служба. Сборник нормативных правовых актов
0/5 от 25 р.
Земельный кодекс Российской Федерации. Постатейный комментарий. Путеводитель по судебной практике
0/5 от 25 р.
Комментарий законодательства Российской Федерации о нотариате
0/5 от 26 р.
Комментарий к Трудовому кодексу Российской Федерации
0/5 от 30 р.
Всё о ЖКХ. Нормативные правовые акты. Том 2
0/5 от 23 р.
Комментарий к Федеральному закону №214-ФЗ "Об участии в долевом строительстве многоквартирных д…
0/5 от 25 р.
Правила устройства электроустановок. Все действующие разделы ПУЭ-6 и ПУЭ-7
4/5 25 р.

Книги: Прочие законы, кодексы и комментарии: другие издатели

⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

7 ms