Сравнить цены на книгу: Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум; Лань, 2023

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-46192-9
EAN: 9785507461929
Книги: Легкая промышленность
ID:13675161

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 9 р. до 38 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине "Техническое оснащение и организация рабочего места" разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии "Повар, кондитер".

Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения оценки и самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют практические занятия. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающим профессии и специальности СПО, а также работникам индустрии питания, обучающимся по дополнительным профессиональным программам профессии "Повар, кондитер". Может быть полезен педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №1

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №2

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №3

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №4

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №5

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №6

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №7

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №8

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №9

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум - фото №10

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Лунгу Ирина Николаевна, Пушина Нина Вячеславовна
Издатель	Лань
Год издания	2023
Серия	Технология продукции общественного питания
ISBN	978-5-507-46192-9
Обложка	мягкая обложка
Кол-во страниц	104
Количество страниц	104
Тип обложки	мягкая
Формат	84*108 1/32
Издательство	Издательство "Лань"