- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Кулинария. Ремесла
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Ферменты двигатели жизни (Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович); Ленанд, 2022
Сравнить цены
Последняя известная цена от 21 р. до 46 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В настоящей книге освещены проблемы биохимии — науки, активно проникающей во многие отрасли знания и приобретающей важное практическое значение. Основное внимание в книге уделено ферментам — одной из наиболее важных и перспективных глав биохимии. Изложены все важнейшие сведения о ферментах: краткая история развития науки о ферментах, методы выделения и очистки ферментов, механизм их действия, условия, определяющие их активность, классификация и специфичность ферментов. Отдельная глава посвящена тому, как одни и те же ферменты различаются у разных животных. Специальные главы посвящены описанию биосинтеза ферментов в организме. В заключительной главе приведены примеры практического использования ферментов в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
Книга рассчитана на всех, кто интересуется проблемами современной биохимии. Она вполне доступна широкому кругу читателей, не являющихся специалистами в области биохимии.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Ленанд |
Год издания | 2022 |
Кол-во страниц | 600000 |
Возрастные ограничения | 12 |
Серия | Науку-всем! Шедевры научно-популярной литературы м |
Формат | 145x215мм |
Тип обложки | твердая |
Автор | Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович |
Количество книг | 1 |
Издательство | Ленанд |
Количество страниц | 176 |
Вес, в граммах | 180 |
Назначение | для гуманитарных ВУЗов; для экономических ВУЗов |
Страниц | 176 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-9710-9610-8 |
Размеры | 14,50 см × 21,50 см × 0,80 см |
Тематика | Общая биология |
Возрастное ограничение | 16+ |
Раздел | Биохимия |
Вес | 0.18кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Научная литература Ленанд
Книги: Научная литература
Категория 17 р. - 25 р.
Книги: Научная литература: другие издатели
- Editorial URSS
- ERGO
- Penguin
- Ridero
- URSS
- Алетейя
- Альпина нон-фикшн
- Альпина Паблишер
- Аспект Пресс
- Дашков и К
- Директ-Медиа
- Едиториал УРСС
- Златоуст
- Издательские решения
- Издательство Русской Христианской гуманитарной академии (рхга)
- Издательство Санкт-Петербургского университета
- ИКИ
- Институт компьютерных исследований
- ИНФРА-М
- Канон+
- Красанд
- Лань
- Ленанд
- Либроком
- ЛКИ
- МедПресс-Информ
- МЦНМО
- Петрополис
- Проспект
- Реноме
- СПбГУ
- Т-во научн. изданий КМК
- Товарищество научных изданий КМК
- Физматлит
- Форум