Сковорода блинная GIPFEL Ellis , 24см, без крышки, серебристый 532

• Лена — 23 Декабря 2019

  5/5

  Отличная сковорода!Перед первым использованием прокалила, потом ещё раз прокалила уже с маслом. Во время жарки смазываю промасленной салфеткой. Блинчики тонкие легко переворачивать и снимать, буквально скользят по сковороде, нечего не пристает. Куплю вторую

  0

  0

• Наталья — 19 Февраля 2021

  5/5

  Блинчики получаются очень вкусные на такой сковородке. Её нужно правильно подготовить. На среднем огне поставить прогреться. лучше пусть огонь будет чуть ниже среднего чем выше. она должна прогреться равномерно. Как только полчайной ложки воды будет превращаться в шар, вытираем насухо сковороду от этой капли воды и льем немного масла и равномерно распределяем его силиконовой кистью по всей поверхности сковородки заходя немного на края. Масло будет дымить поэтому заранее включите вытяжку и откройте окна. не нужно ждать когда масло станет чёрным. Я посчитала буквально до 15 и выключила. Ещё через 5 секунд я взяла бумажное полотенце и вытерла излишки масла. осторожно горячо! Оставила сковороду остывать. затем уже можно прогреть сковороду и готовить на ней блинчики, ничего не прилипает. Сковороду после этого не нужно очищать от нагара. Это и есть антипригарный слой. Главное не перегревайте сковороду когда будете готовить блинчики. Средний огонь.

  0

  0

Все отзывы (12)