- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
Подарок молод.хозяйк.или сред-во к уменьш.расходов; Секачев В. Издательство, 1901
- Издатель: Секачев В. Издательство
- ISBN: 978-5-4481-1014-6
EAN: 9785448110146
- Книги: Домоводство
- ID:8593767
Сравнить цены
Последняя известная цена от 42 р. до 111 р. в 7 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Репринт с самого полного 22-го издания. СПб., 1901. Доптираж. В двух частях. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более 2000 описаний разных блюд, более 1000 описаний приготовления разных запасов (фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр.), стол вегетарианский, постный стол с реестром постных обедов, образцы сервировки стола и блюд (с рисунками). В книге более 4000 рецептов для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Молоховец Елена Ивановна |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Секачев В. Издательство |
Возрастные ограничения | 12 |
ISBN | 978-5-4481-1014-6 |
Год издания | 1901 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 15,20 см × 21,70 см × 4,80 см |
Формат | шитая |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 30 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 1050 |
Отзывы (4)
- Романова Надежда — 4 Января 2021
Данную книгу я бы не рассматривала именно как кулинарную, хотя многое актуально и сейчас, особенно полезные советы. Кого интересуют рецепты, то фунты , действительно, можно перевести в граммы. Однако, следует учитывать, что изменилось время: прошло почти 120 лет. Изменились вкусовые предпочтения, способы приготовления и сохранения продуктов, кухонная техника, и хозяйка теперь не дама с ключами от кладовой у пояса, а именно непосредственный участник действа, происходящего на кухне.
Я хочу...
Читать полностью - Тимашова Светлана — 31 Октября 2019
«...Кухня, это в своем роде искусство, которое без руководства и, если нельзя исключительно посвятить ему несколько времени, приобретается не годам, но десятками лет опытности, а этот десяток лет неопытности, иногда, очень дорого обходится, в особенности молодым супругам и, не редко, приходится слышать, как впоследствии, расстройство состояния, а вследствие этого и различные неудовольствия в семейной жизни, приписываются большею частью тому, что хозяйка дома была неопытна и не хотела сама...
Читать полностью
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Домоводство
Категория 33 р. - 50 р.
Книги: Домоводство: другие издатели
- RUGRAM
- RUGRAM_Public Domain
- Альпина Паблишер
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- АСТ, Прайм
- Аст-Пресс Книга
- БАО-Пресс
- Бомбора
- Изд. В. Секачев
- Издательский Дом Ридерз Дайджест
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Импринт ОДРИ
- Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
- Книжный Клуб Книговек
- Комсомольская правда
- Крылов
- Лаборатория знаний
- Манн, Иванов и Фербер
- Метафора
- Невский проспект
- Омега-Л
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- Портал
- Самокат
- ТЦ Сфера
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Эксмо
- Эксмо, Бомбора