- Русский язык
- Математика
- Литература
- Экономика. Право
- Иностранные языки
- Окружающий мир. Природоведение
- Музыка
- История
- Технология
- Мировая художественная культура (МХК)
- Учебно-воспитательная работа в школе
- Административное управление образованием
- Биология. Экология
- Информатика
- Религиоведение
- Естествознание
- Химия
- Физика. Астрономия
- Риторика
- Сборники готовых домашних заданий
- Психолог в школе
- География
- Портфолио
- ОБЖ
- Справочники для школьников
... und eine Prise Wahnsinn (Alexander Herrmann); Bookwire
- Издатель: Bookwire
- ISBN: 9783864707032
- Книги: Изобразительное искусство, фотография
- ID:7225196
Цены
Последняя известная цена от 54 р. до 54 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben – und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche heranzuführen. Dort unterscheidet sich sein Führungsstil ganz erheblich von dem Kasernenhofton, für den die Branche berüchtigt ist. Er setzt auf seine eigenen Methoden. In seinen Betrieben herrscht eine kollegiale und freundschaftliche Atmosphäre. Fehler dürfen passieren und was zählt, ist Teamgeist. Alexander Herrmann legt mit diesem Werk nicht nur seine Autobiografie vor, sein Buch ist gleichermaßen ein spannender Ratgeber für alle Manager, die abseits ausgetretener Pfade nach neuen Ideen für Motivation und Erfolg suchen.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Alexander Herrmann |
Издатель | Bookwire |
ISBN | 978-3-86470-703-2 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Изобразительное искусство Bookwire
Категория 43 р. - 65 р.
Книги: Изобразительное искусство
Категория 43 р. - 65 р.
Книги: Изобразительное искусство: другие издатели
- Bookwire
- Harpercollins
- John Wiley & Sons Limited
- Автор
- Азбука-Аттикус
- Академкнига/Учебник
- Арка
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Белый город
- Белый город, Воскресный день
- Бомбора
- Вентана-Граф
- Владос
- ДРОФА
- Издательство В.Шевчук
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КОНТЭНТ
- Медный всадник
- Московский музей современного искусства
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- Просвещение
- Просвещение Издательство
- Просвещение/Вентана-Граф
- Просвещение/Дрофа
- Русское слово
- Учитель
- Феникс
- Харвест
- Художественно-педагогическое издательство
- Эксмо