Кухонная машина Bosch MCM 64085

Оливье с Bosch mcm 64085

Распаковка Bosch mcm 64085

• Dasonic Dasonic — 4 Февраля 2014

  5/5

  Я потрясен! Честно.
  Как инженер и придирчивый потребитель, могу утверждать, что аппарата такого высокого качества исполнения как Bosch MCM 64085 я не встречал уже лет 15-20! Помните (кому возраст позволяет), в восьмидесятые годы - японская аудиотехника SHARP, SONY, даже просто аудиокассеты TDK? Какого все это было восхитительного качества! Держишь в руках, нажимаешь кнопки, слушаешь звук, и не понимаешь, как вообще возможно добиться такого качества! Современная техника уже не та. Все люфтит, кругом облой, моторы подбираются слабые, работают на пределе, с надрывом, материалы самые дешевые, с неприятным запахом, все ломается, в конце концов! Современные производители предпочитают вкладываться в рекламу, а не в качество. Извините, немного отвлекся, просто накипело!
  Итак... Воспитываю один двоих детей, времени ни на что не хватает. Чтобы хоть как-то разгрузиться, купил мультиварку, но сразу понял, что слишком много времени уходит не столько на готовку, сколько на подготовку самих продуктов, в частности на нарезку и шинковку. Вот и заморочился покупкой комбайна. Выбирал долго. Очень хотелось, чтобы и кубиками нарезал и фри. Остановил свой выбор на Bosch MCM 64085. Качество аппарата высочайшее!
  Особенно хочется отметить привод. Мотор очень мощный - 1200 Вт, что для кухонного комбайна почти немыслимо. Такая мощь тут неспроста. Данный аппарат снабжен электронным контроллером мощности, автоматически добавляющим мощность при увеличении нагрузки. Причем, это свойство комбайна ни производителем, ни дилерами нигде не упоминается, а зря! Такое решение применяется в современных станках и профессиональном электроинструменте. Что это такое? Поясню. Например, Вы взбиваете венчиком тесто и постепенно добавляете муку. Вязкость теста увеличивается и венчику труднее его вымесить. Но, не смотря ни на что, аппарат продолжает перемешивать с прежней скоростью. Просто, по мере увеличения нагрузки, автоматически добавляется мощность. Ни какой пены и разбрызгивания!
  Никифоров Анатолий.

  Достоинства:
  Мощный как носорог. Сдержанный, интеллигентный дизайн. Занимает мало места на столе. Все насадки работают безупречно.
  Поражает особое внимание производителя к любым деталям, к любым мелочам. Если ножки, то резиновые, мягкие, с присосками; если сетевой шнур, то достаточно длинный, убирается в корпус для хранения; если ручка включения, то удобная, приятная на ощупь, с космической LED-подсветкой, вращается и щелкает мягко, с приятным звуком. Даже обычный толкатель для продуктов совсем не обычный. Это устройство 3 в 1 - толкатель для крупных продуктов, толкатель для узких продуктов и мерный стаканчик до 100 мл.! Все глянцевое, гладенькое, ни каких лишних люфтов, редукторы работают тихо. Все режущие поверхности острейшие, как бритвы, сталь отличная.

  Недостатки:
  Не выявлены.

  Период использования: менее месяца

  209

  3

• Анонимно — 4 Сентября 2015

  5/5

  Все на ура. Кубики, терки, шинковки, венчик взбивает белки просто потрясающе, не говоря уже о жидком тесте. Ножом мясо рубит отлично, забыла про мясорубку. Если долго крутить, то можно отличную эмульсию получить для домашней колбасы/сарделек/сосисок. Нож для теста - пельменное крутое за 20-25 секунд! Блендер тоже хороший, коктейль из сыворотки (от своего творога) + 1-1,5 ложечки варенья + дольку лимона выдавить - будто молочный коктейль, пена воздушная. Суп-пюре тоже отличный.
  ***
  Про крутое тесто
  Сначала в чашу поместите все сухие ингредиенты. Потом взбейте в отдельной чашке все жидкие (яйцо, молоко/воду, масло), и потихоньку (!) вливайте через отверстие в крышке в работающий комбайн. Можно посмотреть видео по поиску "тесто в кухонном комбайне", т.к. этот принцип для большинства комбайнов верен. Отличное тесто гарантировано.
  ***
  Для комбайна можно докупить дополнительные штуки разные.
  Что из этого нужно? Я бы посоветовала среднюю терку/шинковку, остальное по желанию и деньгам. В инете можно найти фото разницы между жульеном и средней теркой, владельцы обоих дисков разницы не видят. Морковь оба диска режут одинаковыми полосочками (кладите морковь горизонтально), жульен делает это чуть красивей, но размер один-в-один. Жульен больше тарахтит и комбайн подпрыгивает, как и с диском фри. Но средняя терка и на другое сгодится + там шинковка средняя. Поэтому рекомендую ее, самая ходовая у меня. Одновременно среднюю и жульен нет смысла, только если денег много и для коллекции.
  *
  Вот коды для поиска.
  1. для драников - MUZ45RS1
  2. диск-жульен (для азиатской кухни) - MUZ45AG1
  3. диск средняя терка/шинковка - MUZ45KP1
  4. измельчитель универсальный (как в MCM64060 и MCM68861) - 750858
  5. Еще подходит протирка от MCM 5529, состоит из двух частей, одевать на палку для кубиков
  - Лопасть пресса для приготовления пюре - 00641688
  - Фильтр-сито для протирания ягод, томатов, вареных овощей - 00642151
  6. соковыжималка для цитрусовых подходит, но не узнавала код, т.к. мне не нужна.

  Достоинства:
  Мне все нравится! Очень довольна покупкой!
  - Размер идеальный. Даже в небольшую кухню подойдет. Хоть на подоконник ставь, или на столе нужно выделить место равное листу А4.
  - Делает все, что нужно, разве что овощи не чистит.
  - Легко собрать, быстро помыть, а время и руки бережет.
  - Сумочка для насадок.
  - Мама (70 лет) освоила за 2-3 раза совместного собирания-разбирания. Теперь не дает мне, т.к. самой нравится + это ее мечта 40-летней выдержки.
  - "Защита от дурака" - не включится, если не так собрали.
  ***
  Разница между этой и старшей моделью (MCM 68885) небольшая - у старшей 1250 вт, тут 1200 вт. Но это только на самом большом режиме, который редко нужен! Это единственная реальная разница, остальные различия - уловки маркетологов, игра в комплектацию на разных моделях. Например, эта модель беленькая спереди, старшая модель серенькая. Еще разница в дисках - у MCM 68885 третьим диском диск-жульен, тут третий диск-фри. В обоих моделях нет средней терки. Но диски докупаются. Цена вопроса 600-700 руб. за диск. Пользователи старшей модели гоняются за диском-фри, а пользователи этой докупают жульен или среднюю терку, они схожи по результату. Так что смотрите по цене, какая из этих двух моделей в вашем городе дешевле, ту и берите. В моем городе разница в цене на момент покупки между моделями составляла почти 4 тыс. А вот на момент написания разница всего 1-2 тыс. почему-то.

  Недостатки:
  Жаль, что идея купить комбайн мне пришла когда цены выросли. Других недостатков у покупки нет.

  Период использования: менее месяца

  246

  1

Все отзывы (15)