- Русский язык
- Математика
- Литература
- Экономика. Право
- Иностранные языки
- Окружающий мир. Природоведение
- Музыка
- Изобразительное искусство
- История
- Технология
- Мировая художественная культура (МХК)
- Учебно-воспитательная работа в школе
- Административное управление образованием
- Биология. Экология
- Информатика
- Религиоведение
- Естествознание
- Физика. Астрономия
- Риторика
- Сборники готовых домашних заданий
- Психолог в школе
- География
- Портфолио
- ОБЖ
- Справочники для школьников
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2022
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534103250
EAN: 9785534103250
- Книги: Учебная литература
- ID:5896560
Сравнить цены
Последняя известная цена от 32 р. до 58 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Новокшанова Алла Львовна |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2022 |
Серия | Профессиональное образование |
ISBN | 978-5-534-10325-0 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 303 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Химия Юрайт
Категория 25 р. - 38 р.
Книги: Химия
Категория 25 р. - 38 р.