Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия (в 2-х книгах); Рипол-Классик, 2020
- Издатель: Рипол-Классик
- ISBN: 978-5-386-13592-8
EAN: 9785386135928
- Книги: Безалкогольные напитки
- ID:5031166
Сравнить цены
Последняя известная цена от 127 р. до 200 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Всемирный атлас кофе
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
3-е издание, исправленное.
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Хоффманн Джеймс |
| Издатель | Рипол-Классик |
| ISBN | 978-5-386-13592-8 |
| Год издания | 2020 |
| Серия | Пальмира_Атлас |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Издательство | Рипол-Классик |
| Количество страниц | 470 |
| Автор | Хоффманн Дж. |
| Вес | 1870 |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 2 |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Формат | 25.7 x 20.6 |
| Тип издания | подарочное |
Отзывы (1)
- Анна Съедина — 18 Июня 2020
Книга удивительная, только благодаря ей я договорилась со своей кофемашиной, чтобы она сварила мне вкусный кофе. А вот корректору фи. Есть синтаксические и орфографические ошибки. Колонки текста отформатированы по правому краю, а не по ширине. Странно.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Безалкогольные напитки: другие издатели
- 137 Degrees
- Altay Seligor
- Battler
- Bionova
- Chikoroff
- CHOKOCAT
- Dary Natury
- GreenFormula
- Richard
- Royal Forest
- Sibereco
- TAKE A Bite
- Take a Cyber Bite
- АСТ
- Венский
- Вышний город
- Джигем
- Ессентуки
- Здоровье
- Изд. В. Секачев
- Какао как Какао
- Лабиринт
- Нарзан
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Секачев В.
- Славяновская
- Спутник+
- Столбушино
- Таежное здоровье
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Черноголовка
- Экологика
- Эксмо