Розы & грабли. Как создать сад своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных; Манн, Иванов и Фербер, 2020

О книге

Днем они работают графическими дизайнерами, архитекторами или дизайнерами интерьеров в крупнейших бюро города. А по вечерам, подхваченные творческим порывом, они вдохновенно трудятся в саду. Создают высокие грядки и диваны из европоддонов, выращивают цуккини и малину, варят мятный сироп и вишневый джем или же обустраивают свой садовый домик в скандинавском, индустриальном или же в стиле шебби-шик.

В книге 20 садовниц из Германии, Австрии и Швейцарии представляют свои лучшие идеи по выращиванию овощей и фруктов, по обустройству садового домика. Они делятся своими до гениальности простыми советами по утилизации и вторичному использованию предметов и вещей, которые можно обнаружить в саду. Делятся новыми рецептами заготовок овощей и ягод впрок, призывают приготовить их любимые блюда: от яблочного пирога до сливового пюре.

Новые идеи для сада, интерьера и удовольствия! Книгу смело можно назвать новым справочным пособием для тех, у кого есть небольшой садовый участок. Ну, или хотя бы балкон. Или для тех, кто об этом только мечтает.

От авторов

Если балкон стал слишком мал, клематис и розовый куст переплелись намертво, а карликовая яблонька теснит клубнику, пришла пора обзавестись мини-участком. С каждым днем жителей мегаполисов все больше. Страдая от постоянного стресса, они мечтают о маленьком оазисе, где после напряженного рабочего дня можно повозиться в земле и, выращивая листовую свеклу, наполнить жизнь новым смыслом. Они хотят творить и дышать свежим воздухом, при этом не переезжая за город.

За лето мы побывали в гостях у двадцати женщин в Германии, Австрии и Швейцарии. Мы осматривали их участки и домики, лакомились вишней, вместе мастерили поделки и варили варенье, пробовали салаты и прохладительные напитки из плодов собственного урожая. А вечером - искусанные комарами, в облепленной семенами одежде, но такие счастливые! - возвращались домой, продолжая восхищенно обсуждать увиденное: "Тот раскладной стульчик просто потрясающий!" или "Я обязательно сама приготовлю тирамису с клубникой". И вот еще что: теперь мы обе хотим лужайку с полевыми цветами!

Благодаря этим женщинам в книге мы собрали лучшие идеи по садоводству, огородничеству и строительству, обустройству территории и консервированию урожая. Здесь много рецептов и мастер-классов? можно занять себя на все лето. Будем рады, если они придутся вам по душе. А еще лучше, если они пригодятся вам в вашем саду.

Для кого эта книга

Для успешных и активных девушек, которые хотели бы найти подходящее релаксирующее хобби и привнести в свою жизнь природу.

Об авторах

Яна Хеншель - автор книги. Сначала писала для региональных дневных газет, потом стала корреспондентом журнала Bild der Frau. По вечерам после работы она с головой уходит в творчество и посвящает свои очерки дизайнерской тематике. В 2008 году вышла в свет ее первая книга "Беседы с Дениз по телефону". Она живет в Гамбурге, где на собственном небольшом садовом участке уже посадила желтую малину, но все еще находится в поисках подходящего полосатого коврика для дачного домика.

Ульрике Шахт - фотограф, живет и работает в Гамбурге. Среди ее клиентов такие знаменитые журналы и фирмы, как Der Spiegel, Fur Sie, Myway, Shape, AstraZeneca, Beiersdorf, Jako-O und Ingenics. Ее очень интересуют люди и их истории, она питает слабость к обустройству быта и просто предвкушает радость от первого урожая из своей новенькой теплицы.

Смотри также о книге.