Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking; ООО "Издательство "Эксмо", 2019
- Издатель: Бомбора
- ISBN: 978-5-04-097941-7
EAN: 9785040979417
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:4820773
Сравнить цены
Последняя известная цена от 40 р. до 150 р. в 12 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях ингредиентов, то вторая книга собрала воедино опыт поваров, кулинарных писателей и экспертов, внушающий полное доверие. В эту книгу вошли универсальные рецепты, допускающие великое множество интерпретаций, в дополнение к классической версии каждого из них Сегнит открывает широкий простор для экспериментов: каждому базовому рецепту подобрано несколько возможных комбинаций ингредиентов. Таким образом, в основу книги «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» лег набор ?отправных точек?, изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению — в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые другие продукты, которые вам доступны. Книга для тех, кто готов погрузиться в мир кулинарии без остатка и шанса вернуться обратно. Потрясающий язык, добрая самоирония, удивительный юмор, с которым автор рассказывает о рецептах и связанных с ними историях. Это та книга, про которую говорят «must have».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Сегнит Ники |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 624 |
| Серия | Легендарные кулинарные книги |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 624 |
| Автор | Ники Сегнит |
| Формат | 168x266мм |
| Вес | 1.42кг |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | Бомбора |
| ISBN | 978-5-04-097941-7 |
| Авторы | Ники Сегнит |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2019 |
| Язык | Русский |
| Размеры | 70x108/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Бумага | офсет |
Отзывы (16)
- Климова Светлана — 6 Февраля 2020
Это книга для фанатов кулинарии. Какая же она большая, приятное оформление, объемное содержание- это просто увлекательное погружение в мир от горстки муки с водой до кексов, от бульонов до каких-то новых блюд. Автор так легко и с юмором рассказывает свои наблюдения, что читается она так же легко и приятно, вызывая желание начать готовить))
- Федорова Мария — 23 Февраля 2020
Шикарная книга, красивая. Будет отличным подарком для любой женщины, любящей готовить. В рецептах использованы совершенно обычные основные продукты и дополнительно рассказано что можно добавить. изменить в рецепте. Книгу можно даже просто с удовольствием просто почитать.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Бомбора
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 32 р. - 48 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс