Неприлично полезная кулинарная книга; ХлебСоль, 2019

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-099116-7
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:3178833

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (7) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (7)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 11 р. до 47 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	56 р. (-27%) Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 24.01.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

"Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых - и не очень базовых - методов.

Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно!

А еще мы разработали отличную технику "обжаривание под прессом", благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми".

Эта книга - безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров - всезнаек и фантазеров.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Веселкова Эльвира (переводчик), Иоахим Дэвид (соавтор), Сарно Чед , Сарно Дерек (соавтор)
Год издания	2019
Издатель	ХлебСоль
Серия	Кулинария. Зеленый путь
Раздел	Вегетарианская кухня
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-04-099116-7
Возрастное ограничение	18+
Количество страниц	320
Переплет	Твердый (7БЦ)
Формат	84x108/16
Вес	1.05кг
Страниц	320
Переплёт	твердый
Размеры	20,50 см × 26,40 см × 2,70 см
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	2000

Отзывы (7)

Вероника Лубская — 16 Февраля 2020

5/5

Вдохновляет на здоровое питание. Интересные рецепты и Хорош е вступление
Решетняк Елена — 7 Сентября 2019

4/5

Если бы авторами этой книги были симпатичные бурундуки Чип и Дейл из одноименного мультфильма, то про эту книгу все было бы понятно и все было бы на своих местах. И было бы даже мило, забавно. А так - книга делает любую критику просто бессмысленной.