- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Учебник; Норма, 2019
- Издатель: Норма
- ISBN: 978-5-91768-939-5
EAN: 9785917689395
- Книги: Банковское дело. Финансы
- ID:3150943
Сравнить цены
Последняя известная цена от 50 р. до 89 р. в 7 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Кроме того, дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерные для них дефекты.
Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза потребительских товаров», а также для студентов бакалавриата вузов, обучающихся по направлениям «Торговое дело» и «Товароведение».
Учебник может быть полезен магистрантам, получающим образование по направлению «Торговое дело» всех программ, а также аспирантам и специалистам торговых организаций.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Норма |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 320 |
Серия | Ab ovo |
Автор(ы) | Карташова Лариса Валентиновна, Николаева Мария Андреевна |
Страниц | 320 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-91-768939-5 |
Размеры | 60x90/16 |
Формат | 145x215мм |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 40 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Раздел | Основы производства |
Количество страниц | 320 |
Вес | 0.40кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Банковское дело. Финансы Норма
Категория 40 р. - 60 р.
Книги: Банковское дело. Финансы
Категория 40 р. - 60 р.
Книги: Банковское дело. Финансы: другие издатели
- SmartBook
- Альпина Бизнес Букс
- Альпина Паблишер
- АСТ
- Бомбора
- Вильямс
- Дашков и К
- Дело
- Дело и сервис
- Диалектика
- ИД Научная библиотека
- Издательский дом "Питер"
- Интеллектуальная литература
- Инфотропик
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Магистр
- Манн, Иванов и Фербер
- Норма
- Олимп-Бизнес
- Омега-Л
- ПИТЕР
- Попурри
- Прометей
- Проспект
- Риор
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Центр Исследований Платежных Систем и Расчетов
- Экзамен
- Экономика
- Эксмо
- Юстицинформ