Мультирезка MOULINEX DJ905 Fresh Express Cube & Stick

Обзор Мультирезка Мулинекс Moulinex

Шинковка капусты в мультирезке Moulinex DJ905 Fresh Express Cube

• Шумилова Мария — 21 Февраля 2014

  4/5

  - Мне был важен момент, что нет съемной чаши, чтобы не нужно было заниматься перекладываниями из емкости в емкость, мыть дополнительные детали. За счет отсутствия чаши и своей продолговатой формы, шинковка занимает мало места на рабочем столе, стоит себе вдоль стеночки, чтобы мне было лень пользоваться ножом, досточкой или теркой )
  - На нарезке большого количества продуктов экономится просто масса времени.
  - Насадки. К электрошинковке прилагается инструкция с табличкой какие продукты на какой терке можно резать, читать обязательно, например, сырую свеклу на кубикорезке резать нельзя.
  - Кубикорезка
  Кубики получаются где-то 0,9х0,9. Мне в самый раз и на салаты, и на супы, и в рагу, и вообще ) Прекрасно режет кубиками сырую картошку, морковку, свежие огурцы, кабачки, соленые/маринованные огурцы, вареную свеклу (толкатель не понадобится). Я на венигрет варю в пароварке уже порезанные на кубики овощи, перед тем, как их оттуда достать, жду пока остынут, иначе они развалятся. Народ еще в микроволновке их готовит. Чтобы вареные продукты хорошо порезались кубиками, надо их предварительно как следует остудить. Типа, вечером все сварили - на след день порезали. Если резать недостаточно остуженные, или еще хуже, теплые, то получите кашу.
  - Остальные шинковки
  Шинковка полосками - удобно резать овощи на рагу, или если вы решили приготовить такой салат или там огурцы для роллов порезать
  Крупная терка - вареные как следует остуженные овощи на салаты, сырые на зажарку или опять-таки в салаты
  Мелкая терка - морковку на салат с чесноком, можно сыр, но этой опцией не пользуюсь из-за минусов конструкции
  Шинковка ломтиками - самое звездное применение - нарезка залени. Надо вставлять в подающее отверстие очень плотный пучок зелени, и будет вам счастье - как будто вы кропотливо мелко-мелко резали ее вручную :) Капусту хорошо резать на тушение, засолку (на салат из свежей капусты толстовато), перец соломкой, овощи/грибы пластинками ну и тп. Помидоры получается резать только очень твердые.

  Достоинства:
  - Режет кубиками!!!
  - Теперь мысль приготовить салат, порезанный кубиками не кажется такой устрашающей ) Также с легким сердцем можно решиться приготовить целую кастрюльку картошки с грибами, например )
  - Нет чаши, продукты режутся сразу в вашу емкость, стандартная пятилитровая чаша мультиварки прекрасно вписывается, даже если поставить ее на коврик для горячей посуды
  - Шинковка ходит взад-вперед, и в отличие от электрошинковки кругового типа, которая также имеется, не расшвыривает продукты вокруг себя. Они в данном случае просто спокойно падают вниз
  - Красивый дизайн
  - Штатный контейнер на магнитах для хранения насадок прямо на комбайне
  - Просто и быстро мыть
  - Занимает мало места на столе, поэтому я его никогда не убираю, чтобы постоянно пользоваться, несмотря на то, что рабочая поверхность реально маленькая

  Недостатки:
  - В прорезь для установки насадок попадают частички нарезанных продуктов, а там мотор, между прочим, находится. Конструкцией электрошинковки не предусмотрена возможность снять верхнюю часть, чтобы извлечь из внутренностей всякий мусор. Бороться с этим можно, только если бдительно следить за процессом нарезки продуктов и не допускать загрязнения прорези для установки насадок. Неудобно, конечно, вызывает недоумение и раздражает. Особенно плохо, когда трется сыр. Все время поминаешь недобрым словом конструкторов. В итоге сыр трем на другой шинковке, там мотор закрыт. За это снимаю 1 звездочку.
  - Кнопку во время работы нужно все время держать, когда-то это бывает удобно, когда-то нет, кнопка не всегда просто нажимается, что тоже подбешивает
  - Когда трется что-то твердое или вязкое, крышка ходит ходуном, а на насадках остается черный след на штырьке, который устанавливается в фиксатор
  - Пока еще ни разу не удалось нарезать кубиками лук. Может быть дело в том, что на дворе зима, и лук продается не самого лучшего качества. Надо будет еще поэксперементировать

  Период использования: несколько месяцев

  108

  1

• Трофимов Александр — 29 Января 2015

  5/5

  Если готовить на семью из 2х человек, может и нет смысла покупать, но если больше, эта мультирезка - мега незаменимая вещь! 31 декабря наготовили с женой разнообразных салатов и всяких солянок на 12 человек за 2(!) часа, освободилась уйма времени и сил для празднования;)
  Отлично режет кубиками, остатков очень мало, и - ДА, эта мультирезка СПОСОБНА (при правильном подходе) Резать кубиками ЛУК и ВАРЕНЫЕ ОВОЩИ.
  Для тех, у кого не получается:
  1. Вареные овощи надо сначала остудить, иначе действительно может получиться пюре.
  2. Чтобы порезать ЛУК кубиками нужно луковицу почистить, разрезать на две половинки и загружать срезом вниз.

  Достоинства:
  Компактная, очень удобная, если нужно быстро нарубить салатиков на большое кол-во людей.

  Недостатки:
  В погоне за эстетикой сделали верхнюю крышку и толкатель из не самого прочного пластика. Впрочем - если у вас не руки-крюки, то это можно не считать недостатком)

  Период использования: несколько месяцев

  38

  2

Все отзывы (12)