- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник; Юрайт, 2018
от 77 р. до 82 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534076301
EAN: 9785534076301
- Книги: Общие вопросы
- ID:2556402
Сравнить цены (2)
Цена от 77 р. до 82 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Юрайт |
Год издания | 2018 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 446 |
Серия | Бакалавр. Академический курс |
Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
Количество страниц | 446 |
Назначение | для технических ВУЗов |
Издательство | Юрайт |
Тип обложки | твердая |
Вес, в граммах | 658 |
Страниц | 446 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-53-407630-1 |
Размеры | 16,00 см × 24,50 см × 2,40 см |
Формат | 70х100/16 |
Тематика | Энергетика |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Энергетика Юрайт
Книги: Энергетика
Категория 62 р. - 92 р.
Электробезопасность. Учебное пособие
от 75 р.
Разработка нефтяных месторождений
от 74 р.
Оператор котельной. Учебное пособие
от 67 р.
Справочник молодого токаря
от 86 р.
История нефтегазового дела Учебник
от 69 р.
Книги: Энергетика: другие издатели
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- АСВ
- БИБКОМ
- Вышэйшая школа
- Директмедиа Паблишинг
- ИД Интеллект
- Издательство АСВ
- Институт компьютерных исследований
- Интеллект
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Ленанд
- МГТУ им. Н.Э. Баумана
- Наука
- Наука и Техника
- Научный мир
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- НЦ ЭНАС
- Проспект
- Профобразование
- Сибирский федеральный университет
- Солон-пресс
- Спутник+
- Страта
- Техносфера
- ТНТ
- Феникс
- Физматлит
- Форум
- Энас-Книга
- Юрайт