Меню

Антиоксиданты растений (Шарова Елена Игоревна); СПбГУ, 2016

  • Издатель: СПбГУ
  • ISBN: 978-5-288-05641-3
  • Книги: Ботаника
  • ID:2184541
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 9 р. до 40 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
OMA BY
5/5
Информация о компании
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Algo BY
5/5
Информация о компании
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
✔ Промокоды на скидку
OZ BY
5/5
Информация о компании
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
✔ Промокоды на скидку
24shop BY
5/5
Информация о компании
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Информация о компании
21vek BY
5/5
Информация о компании
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
✔ Промокоды на скидку
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

В пособии рассмотрена роль антиоксидантов растений в защите от активных форм кислорода (АФК) - продуктов метаболизма всех аэробных организмов, включая растения, животных и человека. Подробно описаны механизмы возникновения различных АФК в клетках и те угрожающие жизни процессы, которые вызывают АФК. Особое внимание уделено механизмам пероксидации липидов и свободнорадикальным теориям старения. Проанализировано понятие «антиоксидант» и сделан обзор методов оценки антиоксидантной активности. Центральную часть книги занимают главы, в которых рассмотрены основные группы растительных антиоксидантов: аскорбиновая кислота, терпеноидные хиноны, каротиноиды, пептиды, фенольные соединения. Представлена информация о биосинтезе, окислительно-восстановительных превращениях и рециклизации антиоксидантов, описаны их функции в растениях. Критически обсуждена роль растительных антиоксидантов в питании человека. Учебное пособие предназначено для студентов и аспирантов, изучающих биохимию растений, а также для широкого круга лиц, интересующихся вопросами функционального питания.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
СерияБиохимия растений
РазделБотаника
ИздательСПбГУ
ISBN978-5-288-05641-3
Год издания2016
Количество страниц140
Формат240.00mm x 168.00mm x 8.00mm
Вес0.20кг
Страниц140
Переплётмягкий
Размеры17,00 см × 24,00 см × 0,70 см
ТематикаОбщая биология
Тираж150
Переплет240.00mm x 168.00mm x 8.00mm
Кол-во страниц140


Отзывы (0)


Смотреть отзывы на Яндекс.Маркете
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Научная литература СПбГУ

Категория 7 р. - 11 р.

Управление проектами в области социального предпринимательства: учебное пособие
0/5 от 8 р.
Философская аналитика цифровой эпохи
0/5 от 8 р.
Люминисценция полупроводниковых кристаллов
0/5 от 8 р.
Романтические контексты Набокова
0/5 от 8 р.
Деловой русский на каждый день: учебно-методическое пособие
5/5 от 8 р.
Грамматика китайского языка
5/5 от 8 р.
История Российской научно-популярной прессы в социально-культурном контексте
0/5 от 8 р.
Давайте говорить как петербуржцы
0/5 от 8 р.
Школьные олимпиады СПбГУ 2021 Иностранные языки Учебно-методическое пособие
0/5 от 8 р.
Организация информационно-экскурсионной деятельности
0/5 от 8 р.
Предел последовательности Учебное пособие
0/5 от 8 р.
Предел функции Непрерывность Учебное пособие
0/5 от 8 р.
Маргарита Васильевна Разумовская: in memoriam
0/5 от 8 р.
Обществознание. Человек и общество. Том 1
0/5 от 8 р.
Языки и культуры: междисциплинарные исследования
0/5 от 9 р.
Современные методы и инструменты формальных спецификаций и дедуктивной верификации императивных прог…
0/5 от 9 р.
Грамматическая категория аспекта и контекст (на материале испанского и русского языков)
0/5 от 9 р.
Школьные олимпиады СПбГУ 2018. Социология: учеб.метод.пособие
0/5 от 10 р.
Обществознание. Социальная и политическая сферы жизни общества. Право в системе общественных отношен…
0/5 от 10 р.
Обществознание. Духовная и экономическая сферы жизни общества. Том 2
5/5 от 10 р.
update
Все Ботаника СПбГУ »

Книги: Научная литература

Категория 7 р. - 11 р.

Голубиная книга: истоки и смысл
0/5 от 8 р.
Философия Востока: с пояснениями и комментариями
0/5 от 11 р.
Под ударением
0/5 от 11 р.
Космическая мифология. От марсианских атлантов до лунного заговора
0/5 от 10 р.
Занимательная астрономия (покет)
0/5 от 8 р.
Иосиф Виссарионович Сталин. Избранное. С комментариями профессора М.В. Попова
0/5 от 8 р.
Семь этюдов по физике
4/5 от 10 р.
Золотистый ретривер. Воспитание, питание, обучение, характер и многое другое о золотистом ретривере
0/5 от 11 р.
Породы лошадей. Узнайте все о породах лошадей
0/5 от 11 р.
Лаготто романьоло. Питание, воспитание, характер, обучение и многое другое о итальянской водяной соб…
0/5 от 11 р.
Турецкий для детей. Учимся читать, писать, считать
0/5 от 8 р.
Кто мы такие? Гены, наше тело, общество + покет
5/5 от 11 р.
С первой фразы: Как увлечь читателя, используя когнитивную психологию + Покет-серия
5/5 от 10 р.
Клудж Случайное устройство человеческого мозга и как это сделало нас теми кто мы есть
5/5 от 8 р.
Близкие контакты далеких предков Как эволюционировал наш вид
4/5 от 11 р.
Тесты, тесты, тесты… Элементарный уровень. Базовый уровень. I сертификационный уровень
5/5 от 11 р.
Музыка и мозг: Как музыка влияет на эмоции, здоровье и интеллект
5/5 от 10 р.
#панталоныфракжилет: Что такое языковые заимствования и как они работают
0/5 от 10 р.
Философия Древней Греции и Рима. От Сократа до Цицерона и Аврелия
0/5 от 9 р.
-4%
Говори красиво и уверенно. Постановка голоса и речи
5/5 от 11 р.
-4%
Восстание машин отменяется! Мифы о роботизации
5/5 от 10 р.
update

Книги: Научная литература: другие издатели

⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

22 ms